Podere Pereto nasce come azienda biologica nel 1993.

Si trova a 30 Km da Siena nel comune di Rapolano Terme, proprio al confine dello splendido paesaggio delle crete senesi.

Qui hanno scelto di coltivare secondo il metodo dell’agricoltura biologica sia per rispetto di questa terra sia mantenere il naturale equilibrio di ciò che ci è stato dato.

Il segno più tipico della produzione di Podere Pereto è il recupero di antiche varietà di legumi e cereali dai sapori intensi e gustosi.

Con il ciclo di rotazione cereali – legumi – ortaggi l’equilibrio della terra viene rispettato e, dove possibile, addirittura migliorato per garantire prodotti sani e sicuri e che racchiudano in sé il rispetto per l’ambiente e l’attenzione alla salute del consumatore.