Cereali

I cereali – riso, farro, miglio, orzo… – sono uno i pilastri di una dieta sana ed equilibrata, forniscono la giusta quantità di fibre, e tanti altri nutrienti preziosi per la salute. E poi sono buoni, gustosi e si prestano a essere cucinati in tantissimi modi diversi!

Riso Rosa Marchetti bianco

Riso Rosa Marchetti bianco
(1kg)

Il riso della Zelata Rosa Marchetti, sbiancato e non brillato, è coltivato dalle Cascine Orsine di...

€ 5,20
€ 5,20 / Kg
Riso Rosa Marchetti Semintegrale

Riso Rosa Marchetti Semintegrale
(1kg)

Il riso della Zelata Rosa Marchetti semilavorato è coltivato dalle Cascine Orsine di Bereguardo. I...

€ 5,12
€ 5,12 / Kg
Riso Rosa Marchetti Integrale

Riso Rosa Marchetti Integrale
(1kg)

È un riso semilavorato di una varietà rara, tenuta in vita da pochissimi coltivatori, della...

€ 4,99
€ 4,99 / Kg
Riso Baldo bianco

Riso Baldo bianco
(1kg)

Il riso Baldo Naturale, è una qualità di superfino adatto sia per i risotti, sia per i risi al...

€ 5,10
€ 5,10 / Kg
Riso Baldo semi-integrale

Riso Baldo semi-integrale
(1kg)

Il riso Baldo Naturale, è una qualità di superfino adatto sia per i risotti, sia per i risi al...

€ 5,02
€ 5,02 / Kg
Riso Baldo integrale

Riso Baldo integrale
(1Pz)

Il riso Baldo Naturale, è una qualità di superfino adatto sia per i risotti, sia per i risi al...

€ 4,89
Riso Arborio

Riso Arborio
(1kg)

Il riso Arborio è il più tipico e diffuso riso italiano da risotto. I suoi chicchi perlati sono i...

€ 4,90
€ 4,90 / Kg
Riso Carnaroli

Riso Carnaroli
(1kg)

Ingrediente prezioso per risotti pregiati e cucina d'autore.I suoi chicchi sono i più ricchi di...

€ 5,50
€ 5,50 / Kg
Riso Basmati

Riso Basmati
(500gr)

Il riso basmati Fair Trade Alce Nero è coltivato in India dove il suo consumo rimanda a secolari...

€ 3,45
€ 6,90 / Kg
Riso Venere

Riso Venere
(500gr)

Il nome “Venere” gli è stato attribuito in onore alla Dea Romana dell’amore, della bellezza e...

€ 4,30
€ 8,60 / Kg
Farro spelta decorticato Demeter

Farro spelta decorticato Demeter
(500gr)

Il farro decorticato Demeter della Zelata prodotto dalle Cascine Orsine è prodotto secondo i metodi...

€ 2,19
€ 4,38 / Kg
Farro Perlato Demeter

Farro Perlato Demeter
(500gr)

Le Cascine Orsine di Bereguardo praticano il metodo dell’agricoltura biodinamica fin dal 1976....

€ 2,52
€ 5,04 / Kg
Orzo Perlato Demeter

Orzo Perlato Demeter
(500gr)

L'orzo si coltivato fin dai tempi antichi, era già noto nell'antico Egitto, in Grecia e a Roma....

€ 2,13
€ 4,26 / Kg
Avena bianca

Avena bianca
(500gr)

Questa è una pregiata varietà antica di avena bianca. Puoi utilizzarla in minestre o lessata come...

€ 2,48
€ 4,96 / Kg
Cous Cous grano duro integrale

Cous Cous grano duro integrale
(500gr)

Il cous cous integrale Alce Nero proviene da coltivazioni biologiche. Provalo come ingrediente nelle...

€ 2,40
€ 4,80 / Kg
Miglio decorticato Pod. Pereto

Miglio decorticato Pod. Pereto
(500gr)

ll miglio è un cereale di grande interesse perchè non contiene glutine, ed è molto gustoso e...

€ 2,81
€ 5,62 / Kg
Miglio decorticato Alce Nero

Miglio decorticato Alce Nero
(400gr)

Il miglio decorticato Alce Nero proviene dalle coltivazioni biologiche dei nostri soci in Toscana....

€ 2,30
€ 5,75 / Kg
Quinoa bianca

Quinoa bianca
(400gr)

Originaria del Sud America, la quinoa è un alimento altamente digeribile e molto proteico, dal...

€ 4,99
€ 12,47 / Kg
Quinoa

Quinoa
(250gr)

La quinoa è una delle piante con più proprietà nutritive al mondo; anche se viene utilizzata come...

€ 4,60
€ 18,40 / Kg
Grano saraceno decorticato

Grano saraceno decorticato
(500gr)

Coltivato direttamente nella filiera della cooperativa Iris, è un alimento proteico, facilmente...

€ 3,40
€ 6,80 / Kg
Amaranto

Amaranto
(500gr)

L'amaranto è ricco di molte sostanze salutari a partire dalla presenza di proteine di alta...

€ 3,29
€ 6,58 / Kg
Riso Carnaroli sacco

Riso Carnaroli sacco
(5kg)

Tradizionalmente il riso Carnaroli viene usato per preparare il risotto.

€ 22,60
€ 4,52 / Kg
Soffiato di Quinoa Ecor

Soffiato di Quinoa Ecor
(100gr)

La Quinoa rientra nella categoria dei “super cibi”, chiamata anche “madre di tutti i semi”....

€ 3,99
€ 39,90 / Kg
Farina di Miglio Podere Pereto

Farina di Miglio Podere Pereto
(500gr)

Questa farina, in natura senza glutine, può essere utilizzata per ricette dolci o salate, come ad...

€ 3,80 € 3,10
€ 6,20 / Kg