Piccole Eccellenze Piemontesi

In questa sezione troverete presidi Slow Food, rarità enogastromiche e prodotti unici realizzati con passione e impegno in Piemonte: una selezione dei migliori casari, allevatori, apicoltori, viticoltori e molti altri “eroi sconosciuti” convinti che qualità etica, ambientale e sociale possano unirsi in un prodotto e in una filiera. Buone scoperte!

Gavi Docg

Gavi Docg
(750ml)

Colore brillante giallo paglierino scarico, con lievi riflessi verdognoli. E' ottimo come aperitivo...

€ 10,50
€ 14,00 / Lt
Piemonte Doc Barbera

Piemonte Doc Barbera
(750ml)

Colore brillante granato intenso, con evidenti riflessi violacei. Olfatto ampio, intenso, con note...

€ 10,50
€ 14,00 / Lt
Gavi Docg Pisè

Gavi Docg Pisè
(750ml)

Colore brillante giallo paglierino scarico, con lievi riflessi verdognoli. Olfatto ampio, intenso,...

€ 18,00
€ 24,00 / Lt
Barbera Largè

Barbera Largè
(750ml)

Colore rosso intenso. Il suo carattere generoso e la sua longevità si devono alla buona esposizione...

€ 18,00
€ 24,00 / Lt
Rosso Monferrato DOC - no sulfiti

Rosso Monferrato DOC - no sulfiti
(750ml)

Vino prodotto da viticoltura biologica in conversione alla biodinamica. SENZA SULFITI Questo vino...

€ 8,29
€ 11,05 / Lt
Nocciole piemontesi IGP con guscio

Nocciole piemontesi IGP con guscio
(500gr)

Questa che proponiamo è la varietà Tonda Gentile delle Langhe, coltivata in territorio ad...

€ 4,80
€ 9,60 / Kg
Miele di Acacia La Raia

Miele di Acacia La Raia
(300gr)

Miele liquido, grazie all’alto contenuto di fruttosio. Per la sua consistenza, l’aroma e il...

€ 8,90
€ 29,67 / Kg
Miele di Bosco La Raia

Miele di Bosco La Raia
(300gr)

È un miele liquido, che nel tempo può cristallizzare. Deriva dalla melata, dolce linfa abbandonata...

€ 5,90
€ 19,67 / Kg
Miele Millefiori La Raia

Miele Millefiori La Raia
(300gr)

Il miele millefiori è il riassunto di tutte le componenti diverse di un paesaggio e quanto più...

€ 6,15
€ 20,50 / Kg
Degustino Tiglio Vallera

Degustino Tiglio Vallera
(100gr)

Stesse caratteristiche anche se in formato ridotto. Il colore può variare da chiaro a piuttosto...

€ 3,60
€ 36,00 / Kg
Degustino Eucalipto Vallera

Degustino Eucalipto Vallera
(100gr)

Per beneficiare dalle proprietà del miele di eucalipto preferire il tipo grezzo e non sottoposto a...

€ 3,60
€ 36,00 / Kg
Degustino Tarassaco Vallera

Degustino Tarassaco Vallera
(100gr)

Miele biologico del Monferrato (Piemonte). Colore ambrato con riflessi aranciati. Il sapore è...

€ 3,60
€ 36,00 / Kg
Ramasin e Miele

Ramasin e Miele
(190gr)

Questa composta è un dolce al cucchiaio in cui si utilizza questa susina piemontese, presidio Slow...

€ 3,80
€ 20,00 / Kg
Fagioli Solfarini

Fagioli Solfarini
(500gr)

Piccolo e tondo, il suo nome deriva dal colore giallo tenue, simile allo zolfo. I Fagioli Solfarini...

€ 13,68 € 9,50
€ 19,00 / Kg
Fagioli Ciavattoni

Fagioli Ciavattoni
(500gr)

Indicatissimi per la tipica ricetta dei fagioli all'uccelletto, i Fagioli Ciavattoni sono prodotti...

€ 6,91
€ 13,82 / Kg
Fagioli del Purgatorio

Fagioli del Purgatorio
(500gr)

Bianchi, piccoli, teneri e dal sapore delicato abbinabili a molteplici pietanze, nella ricetta...

€ 6,91
€ 13,82 / Kg
Sidro secco Antiche Mele Piemontesi

Sidro secco Antiche Mele Piemontesi
(1lt)

Fino a 50 anni fa il sidro, in Piemonte chiamato "vin ed pum" era la bevanda povera che accompagnava...

€ 5,60
€ 5,60 / Lt
Sidro dolce di Mele

Sidro dolce di Mele
(0,75lt)

Fino a 50 anni fa il sidro, in Piemonte chiamato "vin ed pum" era la bevanda povera che accompagnava...

€ 5,60
€ 7,47 / Lt
Amarene sciroppate

Amarene sciroppate
(330gr)

Le Amarene biologiche utilizzate sono coltivate nelle cascine della cooperativa Il Frutto Permesso....

€ 5,20
€ 15,76 / Kg
Gallette di Mais ottofile Rosso Langalletta

Gallette di Mais ottofile Rosso Langalletta
(150gr)

L'ottofile rosso è una varietà di "Meliga" che ha una sola pannocchia per pianta con otto raghi di...

€ 2,50
€ 16,67 / Kg
Gallette di Grano Saraceno Langalletta

Gallette di Grano Saraceno Langalletta
(150gr)

La galletta D'Alba nasce in Alta Langa, un luogo incontaminato che trae la propria ricchezza dalla...

€ 2,50
€ 16,67 / Kg