Prodotti Biodinamici

L’Agricoltura Biodinamica si è fatta strada solo negli ultimi decenni, in Italia, ma è nata molto prima dell’Agricoltura Biologica, per opera del filosofo e scienziato tedesco Rudolf Steiner che creò una disciplina basata sull’interconnesione tra terra e cielo. I principi dell’agricoltura biodinamica sono la biodiversità e la rotazione delle colture, l’osservazione delle fasi lunari e dei cicli planetari nella semina e nella coltivazione; l’utilizzo di “preparati” (composti biodinamici auto-prodotti per la concimazione) e il divieto di utilizzare prodotti chimici. I prodotti biodinamici offrono quindi una duplice tutela per i consumatori, in quanto sono controllati sia dagli organismi di controllo per il biologico e che da Demeter Italia (marchio internazionale che certifica la provenienza del cibo da metodi di coltivazione Biodinamica). (Scopri di più sull’Agricoltura Biodinamica)

Tutti i prodotti Biodinamici devono essere certificati Biologici.

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Insalata pan di zucchero 
(circa 800gr)

L'insalata Pan di Zucchero è leggermente amarognola, fa bene al fegato e contiene tanti...

€ 2,20
€ 2,75 / Kg

Insalata Riccia 
(circa 500gr)

L'insalata riccia è un ortaggio delle famiglia delle Composite, ha foglie frastagliate,...

€ 2,20 € 1,80
€ 3,60 / Kg

Insalata scarola 
(circa 500gr)

Caratterizzata da un sapore leggermente amaro, si mangia generalmente cruda in insalata,...

€ 2,20 € 1,80
€ 3,60 / Kg

Insalata Canasta 
(circa 500gr)

E' una varietà di lattuga, la cui caratteristica è quella di avere foglie ondulate, di...

€ 2,20
€ 4,40 / Kg

Radicchio Rosso Precoce 
(circa 400gr)

Viene raccolto al termine dell'estate e la sua maturazione si raggiunge in pieno dopo che...

€ 2,30
€ 5,75 / Kg

Cavolo Nero 
(500gr)

Un vegetale ricchissimo di antiossidanti, con 10 volte più vitamina C degli spinaci e un...

€ 2,80
€ 5,60 / Kg

Riso Rosa Marchetti bianco 
(1kg)

Perfetto per chi ama i sapori della terra. Il suo chicco rimane morbido e croccante al...

€ 5,20
€ 5,20 / Kg

Riso Baldo bianco 
(1kg)

Non può mancare un risotto fatto in casa con il riso Baldo, dona cremosità ai nostri...

€ 5,10
€ 5,10 / Kg

Riso Baldo semi-integrale 
(1kg)

Non può mancare un risotto fatto in casa con il riso Baldo, dona cremosità ai nostri...

€ 5,02
€ 5,02 / Kg

Riso Rosa Marchetti Integrale 
(1kg)

Perfetto per chi ama i sapori della terra. Il suo chicco rimane morbido e croccante al...

€ 4,99
€ 4,99 / Kg

Riso Baldo integrale 
(1Pz)

Non può mancare un risotto fatto in casa con il riso Baldo, dona cremosità ai nostri...

€ 4,89

Farro spelta decorticato Demeter 
(500gr)

Il farro decorticato Demeter della Zelata prodotto dalle Cascine Orsine è prodotto...

€ 2,19
€ 4,38 / Kg

Farro Perlato Demeter 
(500gr)

Le Cascine Orsine di Bereguardo praticano il metodo dell’agricoltura biodinamica fin dal...

€ 2,52
€ 5,04 / Kg

Orzo Perlato Demeter 
(500gr)

L'orzo si coltivato fin dai tempi antichi, era già noto nell'antico Egitto, in Grecia e a...

€ 2,13
€ 4,26 / Kg

Pappa di riso integrale: dopo i 4 mesi 
(250gr)

Per la lavorazione delle sue pappe ai cereali, Holle utilizza sempre il chiccointero. Le...

€ 4,19
€ 16,76 / Kg

Baby muesli integrale: dopo i 6 mesi 
(250gr)

Preparazione rapida e semplice senza bollire. Con latte materno, latte per lattanti o...

€ 4,19
€ 16,76 / Kg

Pappa mais e tapioca 
(250gr)

Utilizzabile in molti modi: con latte materno, latte per lattanti o latte fresco è...

€ 3,99
€ 15,96 / Kg

Panna fresca da montare 
(200gr)

Panna fresca da montare sottoposta a leggero trattamento termico, non omogeneizzata ed...

€ 1,81
€ 9,05 / Kg

Primosalino Cascine Orsine 
(170gr)

Formaggio freschissimo, il primosalino si distingue per la sua dolcezza: ottimo da solo o...

€ 2,76
€ 16,24 / Kg

Crescenza Cascine Orsine 
(200gr)

La Crescenza è un formaggio fresco a pasta bianca, senza crosta: perfetta con pane e...

€ 4,00
€ 20,00 / Kg

Mozzarella Cascina Orsine 
(200gr)

Prodotti con latte biologico e biodinamico di mucche allevate all'interno dell'azienda,...

€ 2,60
€ 13,00 / Kg

Robiolina fresca Cascine Orsine 
(170gr)

Nasce dall'unione di 2 lavorazioni, quella tipica dello yogurt e quella della robiola,...

€ 2,88
€ 16,94 / Kg

Mondina Cascine Orsine 
(155gr)

Ha intense note di latte che ricordano il burro crudo, la panna leggermente acida e lo...

€ 2,80
€ 18,06 / Kg

Yogurt greco Cascine Orsine 
(380gr)

Latticino fresco, cremoso, ricco di fermenti lattici, può essere usato per la...

€ 4,40
€ 11,58 / Kg

Caciotta Pavese 
(500gr)

La Caciotta pavese si distingue per il suo sapore dolce e le delicate note di burro cotto,...

€ 12,00
€ 24,00 / Kg
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