Legumi & Semi
Impariamo ad usare in cucina più legumi secchi: sono ricchissimi di proteine e se associati ai cereali il loro valore nutrizionale aumenta considerevolmente; sono ricchi di fibre, calcio e vitamine e possono essere cucinati in mille modi diversi. Sostituiscono la carne e piacciono a tutti. Non vi basta per inserirli nella vostra dieta quotidiana?
Farina di Cicerchie Podere Pereto
(500gr)
Grazie alle sue buone capacità addensanti, questa farina può essere adoperata in molte...
€ 9,40 / Kg
Farina di Piselli Podere Pereto
(500gr)
Ideale per prodotti da forno, la farina di Piselli, in abbinamento ad altre farine, migliora la...
€ 7,60 / Kg
Farina di Lupino
(375gr)
Ottenuta semplicemente dalla macinazione dei semi sbucciati della varietà lupino dolce, la farina...
€ 10,40 / Kg
Fagioli Solfarini
(500gr)
Piccolo e tondo, il suo nome deriva dal colore giallo tenue, simile allo zolfo. I Fagioli Solfarini...
€ 19,00 / Kg
Fagioli Borlotti Podere Pereto
(500gr)
I fagioli Borlotti sono molto indicati nella preparazione di minestre, zuppe e risotti. Si abbinano...
€ 10,40 / Kg
Fagioli Cannellini Podere Pereto
(500gr)
I fagioli Cannellini sono ricchi di proteine e, abbinati ad un cereale, diventano un piatto unico...
€ 10,40 / Kg
Fagioli cannellini
(400gr)
I Fagioli Cannellini Alce Nero provengono solo da agricoltura biologica. Hanno un gusto delicato e...
€ 11,00 / Kg
Fagioli borlotti
(400gr)
I Fagioli Borlotti Alce Nero provengono solo da agricoltura biologica. Naturalmente ricchi di...
€ 11,00 / Kg
Fagioli Ciavattoni
(500gr)
Indicatissimi per la tipica ricetta dei fagioli all'uccelletto, i Fagioli Ciavattoni sono prodotti...
€ 13,82 / Kg
Fagiolo Toscanello
(500gr)
Come dice il nome e' tipico Toscano; ha una buona resa in coltivazione, ma, come altre varieta'...
€ 15,40 / Kg
Fagioli del Purgatorio
(500gr)
Bianchi, piccoli, teneri e dal sapore delicato abbinabili a molteplici pietanze, nella ricetta...
€ 13,82 / Kg
Cece piccino
(500gr)
Antica varieta' locale toscana, caratterizzata da una buccia molto sottile che mantiene un'ottima...
€ 6,80 / Kg
Cece Fiorentino
(500gr)
Questa antica varietà di cece della Toscana è adatto per essere cucinato come contorno, condito...
€ 6,80 / Kg
Cicerchie decorticate
(500gr)
La cicerchia e' un'antica leguminosa, molto simile al cece, diffusa in tutta l'area mediterranea. E'...
€ 8,92 / Kg
Lenticchie rosse decorticate Pod. Pereto
(500gr)
Si presentano in natura di color marrone, poi vengono sbucciate e diventano di un bel arancio. Per...
€ 10,24 / Kg
Lenticchie di montagna
(400gr)
Solo lenticchie coltivate sulle colline di Umbria e Lazio. Le lenticchie, si sa, portano fortuna e...
€ 8,87 / Kg
Piselli decorticati
(500gr)
Puoi usarli in zuppe e minestre. In alternativa puoi ammollarli per una notte e cucinarli con acqua...
€ 7,10 / Kg
Lenticchie rosse decorticate
(400gr)
Le lenticchie rosse decorticate non hanno bisogno di ammollo e sono veloci da preparare: basta...
€ 7,48 / Kg
Lenticchie Variegate
(500gr)
Queste lenticchie biologiche toscane sono di piccolo calibro, variegate, cioè di diversi colori ed...
€ 9,80 / Kg
Sesamo
(250gr)
Tra i minerali che caratterizzano i semi di sesamo troviamo zinco, magnesio, ferro, selenio,...
€ 10,80 / Kg
Sesamo nero
(250gr)
Il sesamo nero è della specie botanica sesamum indicum. E' ricco di acidi grassi pregiati. Puoi...
€ 20,00 / Kg
Semi di papavero
(250gr)
I semi di papavero sono utilizzati in cucina nella preparazione di numerose ricette: come...
€ 15,20 / Kg
Semi di lino - omega3
(500gr)
I semi oleosi sono ricchi di acidi grassi pregiati. Si usano per arricchire piatti e condimenti o...
€ 5,00 / Kg
Semi misti croccanti
(250gr)
Miscela di semi misti croccanti, ideali da aggiungere allo yogurt, alle tue insalate o all'impasto...
€ 14,20 / Kg
Semi di girasole
(250gr)
I semi di girasole sono ricchi di acidi grassi pregiati. Si usano per arricchire piatti e condimenti...
€ 8,00 / Kg
Semi di zucca decorticati
(150gr)
I semi di zucca sono ricchi di acidi grassi pregiati. Si usano per arricchire piatti e condimenti o...
€ 23,33 / Kg
Semi di Chia (Salvia hispanica) Omega3
(250gr)
I semi di chia sono ricavati da una specie vegetale denominata Salvia hispanica, molto diffusa ed...
€ 27,60 / Kg
Semi di Lino scuro Filiera italiana
(250gr)
Semi di Lino Scuro - Da Filiera Italiana di Ecor è un prodotto alimentare d'alta qualità, ricco di...
€ 7,16 / Kg
Semi di finocchio
(250gr)
I semi di finocchio, dalle note proprietà digestive e antigonfiore, hanno un alto contenuto di...
€ 15,80 / Kg
Mix 4 semi
(250gr)
Questo mix è una vera "bomba di salute". Usane due cucchiaini al giorno con verdure, cereali e nel...
€ 13,20 / Kg
Tempeh
(250gr)
Prodotto artigianale di soia biologica 100% italiana fermentata 24 ore come vuole la tradizione....
€ 15,60 / Kg
Tofu naturale bio Cambiasol
(300gr)
Preparato secondo i classici metodi artigianali con soia biologica 100% italiana e certificata....
€ 12,00 / Kg
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Tempeh di Fagioli dall'occhio
(250gr)
Tempeh naturale preparato con fagioli dall'occhio nero tipici della tradizione italiana. Una...
€ 15,60 / Kg
Fagiolo Zolfino lessato
(340gr)
Come si intuisce dal nome ha il colore giallo dello zolfo e nelle zone d'origine e' chiamato anche...
€ 24,12 / Kg
Fagioli cannellini lessati
(340gr)
I fagioli cannellini si prestano a diverse preparazioni ma, avendo una buccia importante che spesso...
€ 11,91 / Kg
Fagioli Borlotti lessati
(340gr)
Il classico fagiolo di colore rosso, molto indicato nella preparazione di risotti e zuppe. Già...
€ 12,94 / Kg
Ceci lessati
(340gr)
Si abbinano bene al pesce, ma ottimo è anche l’abbinamento con olio extra vergine fatto...
€ 10,00 / Kg
Cece Nero lessato
(340gr)
Recupero di un'antica varieta' di cece del centro-sud italia, ha una buccia importante ed ha un...
€ 12,06 / Kg
Ceci in vetro Ecor
(220pz)
Trasformati per Ecor da Cereal Terra di Ciriè (TO), sono ceci italiani, di pezzatura media di un...
