Pasta

A uno dei tesori d’Italia, la pasta, abbiamo dedicato un’attenzione speciale, per proporti una “collezione” di specialità che va dalle Alpi alle Isole, per portarti tutto il buono del grano bio, nei formati più sfiziosi. Per le grandi famiglie (o per grandi appetiti) abbiamo anche confezioni da 5 kg!

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Penne semi-integrali

Penne semi-integrali
(500gr)

La Cooperativa agricola Iris è nata nel 1978 per dar corpo all’idea di un gruppo di giovani,...

€ 1,40
€ 2,80 / Kg
Eliche tricolore Iris

Eliche tricolori di semola Iris
(500gr)

Le eliche tricolore semola Iris, sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e...

€ 1,90
€ 3,80 / Kg
Tagliolini all'Ortica

Tagliolini all'Ortica
(250gr)

Questa pasta nasce dall'unione tra un formato tipico della tradizione piemontese, il Tajarin, e una...

€ 2,60
€ 10,40 / Kg
Tagliolini alla curcuma

Tagliolini alla curcuma
(250gr)

Esplosione di colore e di sapore nel piatto! Ottenuti da materie prime eccellenti, con farina bio...

€ 2,40
€ 9,60 / Kg
Orecchiette di semola

Orecchiette di semola
(500gr)

I grani duri utilizzati per le orecchiette biologiche, sono coltivati direttamente all’interno...

€ 2,50
€ 5,00 / Kg
Farfalle di semola

Farfalle di semola
(500gr)

La farina di semola di grano duro si distingue da quella di grano tenero sia per la granulometria...

€ 1,50
€ 3,00 / Kg
Fusilli semi-integrali

Fusilli semi-integrali
(500gr)

Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e...

€ 1,40
€ 2,80 / Kg
Fusilli di Semola

Fusilli di Semola
(500gr)

Il controllo delle singole filiere, dal campo di coltivazione al punto di trasformazione, è...

€ 1,40
€ 2,80 / Kg
Penne rigate grano duro Senatore Cappelli

Penne rigate grano duro Senatore Cappelli
(500gr)

Questa pasta è realizzata utilizzando solo grano della varietà Senatore Cappelli. Questa storica...

€ 2,20
€ 4,40 / Kg
Spaghetti di grano duro

Spaghetti di grano duro
(500gr)

Il grano duro Alce Nero proviene dall'altipiano dell Murge, tra Puglia e Basilicata. Le varietà...

€ 1,55
€ 3,10 / Kg
Penne rigate di semola di grano duro

Penne rigate di semola di grano duro
(500gr)

Prodotte utilizzando solo grani duri biologici coltivati in Italia. Le varietà seminate, tra cui...

€ 1,55
€ 3,10 / Kg
Penne di Semola

Penne di Semola
(500gr)

Il controllo delle singole filiere, dal campo di coltivazione al punto di trasformazione, è...

€ 1,40
€ 2,80 / Kg
Maccheroni di semola

Maccheroni di semola
(500gr)

Il controllo delle singole filiere, dal campo di coltivazione al punto di trasformazione, è...

€ 1,40
€ 2,80 / Kg
Penne integrali di farro Prometeo

Penne integrali di farro Prometeo
(500gr)

Le Penne sono il formato di pasta maggiormente diffuso ed utilizzato in ogni ricetta. Piccoli...

€ 3,19
€ 6,38 / Kg
Spaghetti di semola

Spaghetti di semola
(500gr)

Il controllo delle singole filiere, dal campo di coltivazione al punto di trasformazione, è...

€ 1,40
€ 2,80 / Kg
Mezze penne al grano Saraceno

Mezze penne al grano Saraceno
(500gr)

Da lavorazione tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, per ottenere una pasta...

€ 3,10
€ 6,20 / Kg
Tagliolini di Farro integrale

Tagliolini di Farro integrale
(250gr)

Ottenuti dai chicchi di farro coltivati secondo metodo biodinamico dall'azienda agricola La Raia e...

€ 2,99
€ 11,96 / Kg
Capelli d'angelo di Semola

Capelli d'angelo di Semola
(250gr)

Il controllo delle singole filiere, dal campo di coltivazione al punto di trasformazione, è...

€ 1,05
€ 4,20 / Kg
Tagliatelle integrali di farro Prometeo

Tagliatelle integrali di farro Prometeo
(250gr)

Le Tagliatelle di Farro, sono sottili strisce di sfoglia senza uova racchiuse in un nido. È il...

€ 2,80
€ 11,20 / Kg
Linguine Benedetto Cavalieri

Linguine Benedetto Cavalieri
(500gr)

Il pastificio Cavalieri ha rintracciato le varietà di grano più idonee, coltivate in terreni...

€ 3,50
€ 7,00 / Kg
Spaghetti di Kamut semi-integrale

Spaghetti di Kamut semi-integrale
(500gr)

Il controllo delle singole filiere, dal campo di coltivazione al punto di trasformazione, è...

€ 3,70
€ 7,40 / Kg
Fusilli Benedetto Cavalieri

Fusilli Benedetto Cavalieri
(500gr)

La passione, la cura e la continua ricerca della massima qualità, che la Famiglia Cavalieri si...

€ 3,50
€ 7,00 / Kg
Paccheri di Gragnano

Paccheri di Gragnano
(500gr)

I paccheri Alce Nero sono prodotti con grano duro italiano delle varietà antiche tra cui Senatore...

€ 3,40
€ 6,80 / Kg
Aliveris Bio Penne rigate

Aliveris Bio Penne rigate
(500gr)

Aliveris Bio é una pasta prodotta con semola da grano duro italiano e biologico ed é l'unicarnal...

€ 2,70
€ 5,40 / Kg
Aliveris Bio Fusilli

Aliveris Bio Fusilli
(500gr)

Aliveris Bio é una pasta prodotta con semola da grano duro italiano e biologico ed é l'unicarnal...

€ 2,70
€ 5,40 / Kg
Sfoglia Lasagne senza uovo

Sfoglia Lasagne senza uovo
(500gr)

La sfoglia lasagne di semola senza uovo, sono adatte alla cottura diretta in forno, senza precottura...

€ 2,70
€ 5,40 / Kg
Tagliatelle a Nido

Tagliatelle a Nido
(500gr)

Pasta di semola biologica, trafilata al bronzo.

€ 2,30
€ 4,60 / Kg
Aliveris Bio Spaghetti

Aliveris Bio Spaghetti
(500gr)

Aliveris Bio é una pasta prodotta con semola da grano duro italiano e biologico ed é l'unicarnal...

€ 2,70
€ 5,40 / Kg
Ditalini piccoli rigati di Semola

Ditalini piccoli rigati di Semola
(250gr)

Il controllo delle singole filiere, dal campo di coltivazione al punto di trasformazione, è...

€ 0,80
€ 3,20 / Kg
Penne di Kamut integrale

Penne di Kamut integrale
(500gr)

Vi accorgerete della differenza di questa pasta di kamut, subito, appena avrete in mano il...

€ 5,80
€ 11,60 / Kg
Pennucce Benedetto Cavalieri

Pennucce Benedetto Cavalieri
(500gr)

Questa pasta nasce da metodo di lavorazione definito “DELICATO”: prolungata impastatura, lenta...

€ 3,50
€ 7,00 / Kg
Tagliatelle di Farro semintegrale all'Uovo

Tagliatelle di Farro semintegrale all'Uovo
(250gr)

Le Tagliatelle di Farro semi integrale all’uovo sono prodotte senza l’aggiunta di acqua, solo...

€ 2,80
€ 11,20 / Kg
CHITARRINI-FARRO-PODERE-PERETO

Chitarrini di Farro - Podere Pereto
(500gr)

Chitarrini di Farro - Podere Pereto. Pasta lunga, sottile e appetitosa adatta per sughi di Pomodoro,...

€ 4,90
€ 9,80 / Kg
Fusilli semi-integrali di Kamut

Fusilli semi-integrali di Kamut
(500gr)

Il controllo delle singole filiere, dal campo di coltivazione al punto di trasformazione, è...

€ 3,60
€ 7,20 / Kg
trofiette-genovesi-sommariva

Trofiette Genovesi - Sommariva
(500gr)

Trofiette Genovesi - Sommariva. Tipica pasta ligure ottenuta con essiccazione lenta ed a bassa...

€ 5,80
€ 11,60 / Kg
Aliveris Bio Mezze Maniche

Aliveris Bio Mezze Maniche
(500gr)

Aliveris Bio é una pasta prodotta con semola da grano duro italiano e biologico ed é l'unicarnal...

€ 2,70
€ 5,40 / Kg
Grattini-farro-podere-pereto

Grattini di Farro-Podere Pereto
(500gr)

Grattini di Farro - Podere Pereto. Pasta lavorata artigianalmente ed essiccata a bassa temperatura...

€ 4,50
€ 9,00 / Kg
Tagliatelle Benedetto Cavalieri

Tagliatelle Benedetto Cavalieri
(500gr)

Custodire il sapore tipico, assicurare una consistenza assolutamente naturale e favorire la...

€ 3,50
€ 7,00 / Kg
Fusilli integrali di farro Prometeo

Fusilli integrali di farro Prometeo
(500gr)

I Fusilli sono il formato di pasta originario della Campania. Grazie alla loro forma arrotolata e...

€ 3,19
€ 6,38 / Kg
Penne rigate Benedetto Cavalieri

Penne rigate Benedetto Cavalieri
(500gr)

Una pasta che conserva la tradizione e il sapore della Puglia, essiccata lentamente, trafilata al...

€ 3,50
€ 7,00 / Kg
Fusilli Kamut Ecor

Fusilli Kamut Ecor
(500gr)

Specialità di grano Korasan KAMUT Integrale, trafilato al bronzo. Il tempo di cottura indicato è...

€ 3,72
€ 7,44 / Kg
Mezzi rigatoni Benedetto Cavalieri

Mezzi rigatoni Benedetto Cavalieri
(500gr)

Il “Metodo Delicato" di produzione della pasta Cavalieri garantisce la completa conservazione dei...

€ 3,50
€ 7,00 / Kg