I migliori sughi biologici in vendita online, già pronti da gustare e per arricchire ogni tuo piatto

La pasta è un elemento centrale della cucina italiana, ma spesso, presi da i mille impegni quotidiani, ci manca letteralmente il tempo di preparare il sugo appropriato per condirla.

Quindi se non vogliamo rinunciare al piacere di portare in tavola un primo piatto di pasta, anche avendo pochi minuti a disposizione per cucinarlo, possiamo affidarci a salse e sughi bio già pronti, solo da scaldare e gustare.  

Le nostre salse ed i nostri sughi pronti, sono prodotti secondo tradizione e solo con materie prime biologiche e certificate.

Sono tutte ricette semplici ma preparate con ingredienti di prima scelta, provenienti da agricolture sostenibili e attente, che selezionano i prodotti di miglior qualità.

Tanti sughi bio e biodinamici, italiani, saporiti e gustosi, adatti per ogni esigenza e per ogni palato

Nel nostro shop online non hai che l’imbarazzo della scelta, infatti, ti proponiamo una vasta gamma di sughi e salse bio naturali, buone e versatili, da adattare ad ogni tua ricetta.

Potrai trovare i sughi classici della nostra tradizione, come il  sugo pomodoro e basilico, preparato con pomodori che vengono trasformati a crudo senza l’aggiunta di zuccheri e pastorizzati dopo il confezionamento per mantenere inalterate le proprietà organolettiche della materie prime.

Il sugo biodinamico all’arrabbiata, gustoso e dal retrogusto piccante, oppure quello ai funghi porcini o alla puttanesca e molti altri.

Ordinali nel nostro shop online e noi provvederemo a consegnarteli a casa, in ufficio o dove vuoi tu.

Le passate di pomodoro bio e biodinamiche italiane in vendita sul sito di portaNatura

Non poteva di certo mancare  una parte dedicata alla base di quasi tutti i sughi della nostra tradizione, ovvero la Passata di Pomodoro biologica.

I pomodori utilizzati per produrre le passate che trovi in vendita on line sul nostro sito, contengono pochissima acqua ed una maggiore quantità di nutrienti, per questo si contraddistinguono per il loro sapore dolce ed equilibrato.

La Passata di pomodoro è ideale come base per realizzare condimenti per la pasta, come ingrediente per sughi e salse, e sulla pizza fatta in casa.

Che tu preferisca i pomodori pelati, la passata biologica classica, la rustica, o quella a cubetti, noi ti garantiamo che tutti i nostri prodotti sono preparati con pomodori colti a giusta maturazione, selezionati e lavorati nel minor tempo possibile per preservare tutta la loro freschezza e che vengono impiegati solamente pomodori polposi, dal sapore genuino e dal colore rosso intenso.

PESTO

Abbiamo scelto per te i migliori pesti genovesi bio in vendita online, preparati solo con ingredienti di qualità e secondo tradizione.

Cos’è il Pesto Genovese Biologico e cenni storici

Il pesto alla genovese è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria ed è inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali liguri (PAT).

Non esiste una cucina ligure in cui non si prepari la classica pasta al pesto, amatissima anche dai più piccoli.

Il suo ingrediente base è il basilico genovese che viene pestato con il sale, i pinoli e l’aglio, il tutto condito con Parmigiano Reggiano e olio extravergine di oliva. 

Gli ingredienti non perdono le proprie caratteristiche organolettiche originarie, perché tratta di una salsa a crudo, ovvero un composto nel quale gli ingredienti sono amalgamati a freddo, non cotti.

Una famosa leggenda narra di un convento sulle alture di Prà (Genova) intitolato a San Basilio.

Un giorno, un frate, che viveva in quella dimora, raccolse l’erba aromatica chiamata basilium, in onore del santo patrono e che cresceva su quelle alture, la unì ai pochi ingredienti portati in offerta dai fedeli e, pestando il tutto, ottenne il primo pesto che man mano venne perfezionato.

La ricetta di questo condimento non è stata la stessa da sempre, pare, infatti,  che il basilico, non sia entrato subito in pianta stabile nella ricetta, perché la stagionalità della pianta non la rendeva disponibile nei mesi freddi ed anche l’uso dell’olio si è fatto strada nel corso del tempo.

Il pesto bio in vendita online su portaNatura

I pesti bio dei nostri produttori sono preparati secondo la ricetta tradizionale genovese utilizzando solo  ingredienti biologici certificati di altissima qualità.

Il basilico che utilizzano è cresciuto nelle loro campagne ed è genovese DOP e vanta anche la certificazione BIO.

Nel caso dell’azienda Sommariva anche l’olio extravergine utilizzato nella preparazione del pesto bio è di loro produzione.

“Tutta la genuinità di un prodotto unico nel suo genere, così buono, gustoso e delicato da poter essere usato sia sui primi della cucina ligure, sia gustato direttamente su crostini o per dare un tocco di sapore in più ad un polpo in insalata”.

In questa sezione potrai trovare anche la versione vegana di questo prodotto, un gustoso pesto preparato con il basilico fresco ma senza aglio, per rendere questo prelibato prodotto più leggero e digeribile, e senza formaggi, nel rispetto della cultura vegan.

Puoi ordinare online il tuo pesto bio e riceverlo insieme alla tua spesa settimanale, direttamente a domicilio.