Asparagi Rossi

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Info prodotto

Dal colore inconfondibile, ha tutte le proprietà dei classici asparagi. Ottimi al vapore come contorno. Hanno un sapore sapido ma delicato grazie alla carnosità dei turioni assolutamente non fibrosi.

Produttore

Vincenzo e Claudio Bosco

Nichelino (TO), Piemonte

Attività fondata dal padre, Domenico, ora ottantenne. Passata ai figli Vincenzo e Claudio, forti ambientalisti, decidono di cessare l’uso di concimi e pesticidi. Si trovano a Nichelino, vicino a Torino, nei campi proprio ai piedi delle montagne. Hanno deciso di collaborare con portaNatura perchè da un momento all’altro e senza preavviso, la piccola catena di supermercati con cui lavoravano ha smesso di prendere i loro prodotti.

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