Asparagi Rossi

Asparagi Rossi

Dal colore inconfondibile, ha tutte le proprietà dei classici asparagi. Ottimi al vapore come contorno. Hanno un sapore sapido ma delicato grazie alla carnosità dei turioni assolutamente non fibrosi.
€ 9,60 al Kg , circa 500g
€ 4,80
al momento esaurito

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Vincenzo e Claudio Bosco

  • LOCALITÀ: Nichelino (TO)
  • REGIONE: piedmont
  • PRODUZIONE: Zucchine, Costine e Asparagi
  • ATTIVA DAL: 2015
  • CON NOI DAL: 2019

Attività fondata dal padre, Domenico, ora ottantenne. Passata ai figli Vincenzo e Claudio, forti ambientalisti, decidono di cessare l’uso di concimi e pesticidi. Si trovano a Nichelino, vicino a Torino, nei campi proprio ai piedi delle montagne. Coltivano con passione ed idealismo. Non hanno paura di sporcarsi le mani, ed anche se la terra è bassa, sono sempre sorridenti quando ci consegnano con soddisfazione le loro cassette ricolme di verdure freschissime e croccanti!

Le loro specialità? I pomodori cuore di bue, le insalate e le costine!


Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 004
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 41430

Info e prodotti

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Ricette con Pecorino Fiore Sardo

15 minuti

2 persone

Pesto di Asparagi e Pinoli

15 minuti

2 persone

Risotto Detox Piselli ed Asparagi

15 minuti

4 persone

Pasta al sugo di peperoni

40 minuti

4 persone

Verdure al forno

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€ 9,60 al Kg , circa 500g
€ 4,80
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