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[description] => La nostra selezione di yogurt biologici e biodinamici da ordinare online e ricevere belli freschi a casa tua
Yogurt biologico: ecco perché fa bene!
Lo yogurt è un alimento completo: contiene carboidrati, proteine e grassi in proporzioni quasi ottimali. È più digeribile del latte grazie alle fermentazioni che favoriscono l’assimilazione dei vari componenti, in particolar modo del lattosio. Risulta dunque molto più digeribile anche da coloro che presentano lievi intolleranze a questo zucchero.
Se mangiato a colazione, lo yogurt biologico favorisce il transito intestinale e depura l’organismo, rendendolo maggiormente resistente all’attacco di eventuali agenti patogeni; rinforza le difese immunitarie, combatte il gonfiore addominale e fornisce una buona dose di energia.
Grazie al suo basso apporto calorico, lo yogurt bio è ideale nelle diete dimagranti, abbinato a un frutto e a cereali integrali.
Provate ad aggiungere al vostro yogurt quotidiano frutta fresca e secca, semi oleosi, miele o sciroppo d’acero, burro d’arachidi o di mandorla. Otterrete una colazione o una merenda sane, golose.
Su portaNatura puoi acquistare on line ottimi yogurt di latte vaccino e anche yogurt di latte di capra o yogurt vegetali, per esempio di avena, di riso o di soia; tanti dessert cremosi e golosi, ma sempre sani e naturali. Budini e creme ideali da gustare in ogni momento della giornata, per iniziare la giornata con una coccola, per uno spuntino veloce o per concludere con dolcezza un pasto.
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Yogurt biologico: ecco perché fa bene!
Lo yogurt è un alimento completo: contiene carboidrati, proteine e grassi in proporzioni quasi ottimali. È più digeribile del latte grazie alle fermentazioni che favoriscono l’assimilazione dei vari componenti, in particolar modo del lattosio. Risulta dunque molto più digeribile anche da coloro che presentano lievi intolleranze a questo zucchero.
Se mangiato a colazione, lo yogurt biologico favorisce il transito intestinale e depura l’organismo, rendendolo maggiormente resistente all’attacco di eventuali agenti patogeni; rinforza le difese immunitarie, combatte il gonfiore addominale e fornisce una buona dose di energia.
Grazie al suo basso apporto calorico, lo yogurt bio è ideale nelle diete dimagranti, abbinato a un frutto e a cereali integrali.
Provate ad aggiungere al vostro yogurt quotidiano frutta fresca e secca, semi oleosi, miele o sciroppo d’acero, burro d’arachidi o di mandorla. Otterrete una colazione o una merenda sane, golose.
Su portaNatura puoi acquistare on line ottimi yogurt di latte vaccino e anche yogurt di latte di capra o yogurt vegetali, per esempio di avena, di riso o di soia; tanti dessert cremosi e golosi, ma sempre sani e naturali. Budini e creme ideali da gustare in ogni momento della giornata, per iniziare la giornata con una coccola, per uno spuntino veloce o per concludere con dolcezza un pasto.
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[description] => La nostra selezione di prodotti per una alimentazione vegana e bio
Cos’è il veganesimo e quali prodotti bio mangiano i vegani?
Il veganesimo è uno stile di vita: una scelta consapevole che non si limita all’ alimentazione, ma si estende anche a tutta la vita quotidiana. Il termine "vegano" indica una persona che ha deciso di eliminare tutti i prodotti di origine animale dalla propria dieta, ma non solo: chi segue uno stile di vita vegano, ad esempio, sceglie solo fibre naturali per i suoi abiti, stessa cosa per i prodotti cosmetici e di pulizia della casa ed ha una particolare attenzione all’ecosostenibilità.
I vegani mangiano tutto ciò che non implica uno sfruttamento animale, quindi cereali, pasta, frutta, verdure, semi, frutta secca, derivati della soia come il tofu ed il tempeh ed i sostituti proteici della carne come il seitan.
Prodotti alimentari vegani freschi e bio in vendita su portaNatura
Partiamo dal tofu, che si ottiene dalla cagliatura del latte di soia. La sua produzione è simile a quella del formaggio tradizionale di latte vaccino, per questo motivo, spesso, viene chiamato “formaggio vegetale”. Esistono diverse varietà di tofu, fra le più conosciute troviamo quello in panetti detto anche “tofu secco” ed il tofu vellutato.
Il tofu in panetti ha una consistenza soda, può essere tagliato a fette o cubetti ed esiste in tre varianti, al naturale, affumicato o aromatizzato alle erbe.
Il tofu vellutato, invece, ha una consistenza è simile a quella di un budino molto morbido ed è usato soprattutto nella pasticceria vegana per ottenere creme al cucchiaio, farciture o al posto delle uova per garantire consistenza e un buon potere legante negli impasti.
Il seitan è un alimento vegetale che si ricava estraendo il glutine dalla farina di frumento. Altamente proteico e povero di grassi saturi, viene spesso usato come sostituto della carne. Ha un sapore delicato ed una consistenza morbida che si adattano a diverse preparazioni, dal ragù alle scaloppine.
L’hummus è la tipica crema a base di ceci che viene spesso usata per accompagnare verdure crude, falafel o come condimento per panini o crostini.
Nel nostro shop on line troverai questi e molti altri prodotti certificati vegani e bio.
Veganesimo e filosofia zero waste
Normalmente quando si pensa al termine “vegano”, si fa riferimento ad una persona che ha deciso di eliminare dalla propria alimentazione tutti gli alimenti di origine animale.
Lo stile di vita vegano però, come dicevamo prima, abbraccia tutti gli ambiti dell’esistenza di una persona, non solo quello alimentare.
Per quanto riguarda l’abbigliamento, ad esempio, sono esclusi tessuti come lana, seta e pelle ed anche per la cura della casa e della persona si cerca di scegliere cosmetici e prodotti bio che non siano derivati dagli animali.
Alla filosofia vegana si collega anche quella zero waste: quasi sempre, infatti, chi ha a cuore il benessere degli animali, rispetta anche quello del pianeta e cerca di fare scelte che impattino il meno possibile sull'ambiente riducendo l’uso della plastica e la produzione di rifiuti.
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Cos’è il veganesimo e quali prodotti bio mangiano i vegani?
Il veganesimo è uno stile di vita: una scelta consapevole che non si limita all’ alimentazione, ma si estende anche a tutta la vita quotidiana. Il termine "vegano" indica una persona che ha deciso di eliminare tutti i prodotti di origine animale dalla propria dieta, ma non solo: chi segue uno stile di vita vegano, ad esempio, sceglie solo fibre naturali per i suoi abiti, stessa cosa per i prodotti cosmetici e di pulizia della casa ed ha una particolare attenzione all’ecosostenibilità.
I vegani mangiano tutto ciò che non implica uno sfruttamento animale, quindi cereali, pasta, frutta, verdure, semi, frutta secca, derivati della soia come il tofu ed il tempeh ed i sostituti proteici della carne come il seitan.
Prodotti alimentari vegani freschi e bio in vendita su portaNatura
Partiamo dal tofu, che si ottiene dalla cagliatura del latte di soia. La sua produzione è simile a quella del formaggio tradizionale di latte vaccino, per questo motivo, spesso, viene chiamato “formaggio vegetale”. Esistono diverse varietà di tofu, fra le più conosciute troviamo quello in panetti detto anche “tofu secco” ed il tofu vellutato.
Il tofu in panetti ha una consistenza soda, può essere tagliato a fette o cubetti ed esiste in tre varianti, al naturale, affumicato o aromatizzato alle erbe.
Il tofu vellutato, invece, ha una consistenza è simile a quella di un budino molto morbido ed è usato soprattutto nella pasticceria vegana per ottenere creme al cucchiaio, farciture o al posto delle uova per garantire consistenza e un buon potere legante negli impasti.
Il seitan è un alimento vegetale che si ricava estraendo il glutine dalla farina di frumento. Altamente proteico e povero di grassi saturi, viene spesso usato come sostituto della carne. Ha un sapore delicato ed una consistenza morbida che si adattano a diverse preparazioni, dal ragù alle scaloppine.
L’hummus è la tipica crema a base di ceci che viene spesso usata per accompagnare verdure crude, falafel o come condimento per panini o crostini.
Nel nostro shop on line troverai questi e molti altri prodotti certificati vegani e bio.
Veganesimo e filosofia zero waste
Normalmente quando si pensa al termine “vegano”, si fa riferimento ad una persona che ha deciso di eliminare dalla propria alimentazione tutti gli alimenti di origine animale.
Lo stile di vita vegano però, come dicevamo prima, abbraccia tutti gli ambiti dell’esistenza di una persona, non solo quello alimentare.
Per quanto riguarda l’abbigliamento, ad esempio, sono esclusi tessuti come lana, seta e pelle ed anche per la cura della casa e della persona si cerca di scegliere cosmetici e prodotti bio che non siano derivati dagli animali.
Alla filosofia vegana si collega anche quella zero waste: quasi sempre, infatti, chi ha a cuore il benessere degli animali, rispetta anche quello del pianeta e cerca di fare scelte che impattino il meno possibile sull'ambiente riducendo l’uso della plastica e la produzione di rifiuti.
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Avena dessert Cacao
Ricetta vegana per questo dessert al Cacao; a base di Avena che tra le sue caratteristiche, annovera la scarsissima quantità di glutine. Dolce pausa o fine pasto.
The Bridge
- LOCALITÀ: San Pietro Mussolino (VI)
- PRODUZIONE: Avena dessert
- CON NOI DAL: 2009
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE/non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. E460
Produttore-Distributore: The Bridge S.r.l. - Via Marcigaglia 20, 36070 San Pietro Mussolino (VI) - Italia
Stabilimento di produzione: Via Marcigaglia, 20 - 36070 San Pietro Mussolino (VI) Italy
Ingredienti e origine
Acqua, avena* 12%, zucchero di canna*, olio di semi di girasole*, cacao magro* 2,5%, burro di cacao*, amido di tapioca*, alga marina 0,4%, olio di semi di cartamo*, sale marino, addensanti (farina di semi di carruba*, carragenina). (*da agricoltura biologica)
- Può contenere tracce di soia.
Denominazione: Dessert a base di avena e cacao biologico
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 515 kJ - 123 kcal
Grassi 5,7 g
di cui: acidi grassi saturi 2 g
Carboidrati 16 g
di cui: zuccheri 12 g
Proteine 1,2 g
Sale 0,10 g
Calcio 120 mg
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.
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