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Regione
Gavi (AL)
Produzione
Vino e Miele biodinamico
Attiva dal
2003
Con noi dal
2009
Barbera Largè
€ 24,00 / Lt 750ml € 18,00
Info prodotto
Colore rosso intenso. Il suo carattere generoso e la sua longevità si devono alla buona esposizione del vigneto e al terreno di ottima tessitura. Olfatto ampio, intenso, con note olfattive floreali e speziate. Stupisce per la struttura e l'armonia lasciando un retrogusto pieno e gradevole.
Produttore
La Raia
Gavi (AL) >scopri di più
La Raia è il cuore di portaNatura, dove tutto è cominciato. Si trova sulle colline del Gavi, una zona dalla tradizione vitivinicola antichissima grazie ad un microclima unico, dove l'influsso del mare tempera i rigori dell'inverno e le alte escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione dell'uva. Dal 2007 La Raia e le sue uve sono certificate dal marchio Demeter, che garantisce prodotti alimentari derivati da coltivazioni o allevamenti biodinamici.
Ingredienti
Questo vino viene prodotto solo nelle migliori annate, quando l’uva Barbera è perfetta e all’analisi presenta le caratteristiche fisiche e organolettiche per pro-durre un grande vino.
Gradazione alcolica: 15 ,5%
Gradazione alcolica: 15 ,5%
Conservazione & preparazione
Questo vino, per le sue caratteristiche e la sua struttura, è perfetto con arrosti di carne rossa, brasati di selvaggina e formaggi stagionati.Temperatura di servizio: tra i 18 e i 20 gradi.
Le bottiglie, se tenute in luogo fresco, asciutto e al buio, a una temperatura com-presa tra i 10 e i 18 gradi, si conservano perfettamente per 8/10 anni.
Le bottiglie, se tenute in luogo fresco, asciutto e al buio, a una temperatura com-presa tra i 10 e i 18 gradi, si conservano perfettamente per 8/10 anni.
