Batata Viola

Batata Viola

Agrilatina

Si può cucinare in tutti i modi in cui si cucinano le patate ma si può mangiare anche cruda. Si conserva in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e a temperatura ambiente. La Batata Viola contiene più Antociani dei mirtilli (si riconosce dal colore blu/viola). Adatta all'alimentazione di bambini e adulti, può donare un bellissimo colore ai tuoi piatti.
€ 3,93 al Kg , circa 1,5kg
€ 5,90

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Prodotto biodinamico certificato

Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.

Cosa significa biodinamico?

Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.

Ricette con Batata Viola

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€ 3,93 al Kg , circa 1,5kg
€ 5,90