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Batata Rossa

Agrilatina

Queste batatas biologiche dal colore rosso aranciato si possono cucinare negli stessi mille modi in cui si cucinano le normali patate con il vantaggio, però, che le batatas si possono gustare anche crude, ricordando per colore e croccantezza le tradizionali carote. Cuocendole al forno, invece, il sapore e la consistenza ricorderanno in parte le patate tradizionali, in parte la zucca; Vanno conservate sempre al riparo dalla luce e in un luogo asciutto. Un prodotto di stagione, da provare per portare in tavola colore e varietà!
€ 6,53 al Kg , circa 1,5kg
€ 9,80
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Prodotto biodinamico certificato

Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.

Cosa significa biodinamico?

Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.

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€ 6,53 al Kg , circa 1,5kg
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