Pane alle Noci
Chiusura estiva dal 2 al 20 agosto
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati
Pausa estiva! Le consegne ripartono dal 23/08!
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Pane biologico artigianale 
Su portaNatura puoi ordinare online e ricevere a casa o in ufficio il buon pane fresco fatto come una volta con ingredienti 100% bio. Sfornato ogni giorno usando farine lavorate in loco, con la garanzia della materia prima locale e la sapienza della lavorazione artigianale, senza additivi né conservanti. 
 
Uova bio italiane 
Negli allevamenti bio dei nostri produttori di fiducia, si presta la massima attenzione all’alimentazione delle galline, a cui vengono spesso integrati semi di lino e canapa, ricchi di omega 3 naturali. Questo rende le uova bio ancora più preziose dal punto di vista nutrizionale. Su portaNatura puoi ordinare on line diversi tipi di uova fresche bio sfuse e noi le te le consegneremo a domicilio o in ufficio, in cartoni riutilizzabili.
La scadenza la troverai impressa su ogni uovo, proprio come si faceva una volta.


Latte biologico 
Il latte bio proviene da animali cresciuti in allevamenti dove si rispetta il loro ritmo di crescita ed il loro comportamento, senza forzarli ad avere una resa maggiore. Sposiamo metodi e processi produttivi che guardano al corretto rapporto con l’ambiente. 
Il nostro latte biologico è costituito dal  25% di lattoalbumina e dal 75% di caseina, proprietà nutrizionali fondamentali per la prevenzione di malattie del nostro organismo e la fortificazione di ossa e denti.
Sul sito di portaNatura puoi acquistare online anche valide alternativa al latte vaccino come il latte di capra. Il latte di capra bio ha una ridotta quantità di lattosio ed una maggiore assimilabilità e si contraddistingue soprattutto per l’aroma e il sapore molto particolari.
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Pane biologico artigianale 
Su portaNatura puoi ordinare online e ricevere a casa o in ufficio il buon pane fresco fatto come una volta con ingredienti 100% bio. Sfornato ogni giorno usando farine lavorate in loco, con la garanzia della materia prima locale e la sapienza della lavorazione artigianale, senza additivi né conservanti. 
 
Uova bio italiane 
Negli allevamenti bio dei nostri produttori di fiducia, si presta la massima attenzione all’alimentazione delle galline, a cui vengono spesso integrati semi di lino e canapa, ricchi di omega 3 naturali. Questo rende le uova bio ancora più preziose dal punto di vista nutrizionale. Su portaNatura puoi ordinare on line diversi tipi di uova fresche bio sfuse e noi le te le consegneremo a domicilio o in ufficio, in cartoni riutilizzabili.
La scadenza la troverai impressa su ogni uovo, proprio come si faceva una volta.


Latte biologico 
Il latte bio proviene da animali cresciuti in allevamenti dove si rispetta il loro ritmo di crescita ed il loro comportamento, senza forzarli ad avere una resa maggiore. Sposiamo metodi e processi produttivi che guardano al corretto rapporto con l’ambiente. 
Il nostro latte biologico è costituito dal  25% di lattoalbumina e dal 75% di caseina, proprietà nutrizionali fondamentali per la prevenzione di malattie del nostro organismo e la fortificazione di ossa e denti.
Sul sito di portaNatura puoi acquistare online anche valide alternativa al latte vaccino come il latte di capra. Il latte di capra bio ha una ridotta quantità di lattosio ed una maggiore assimilabilità e si contraddistingue soprattutto per l’aroma e il sapore molto particolari.
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Pane alle Noci

Pane di grano tenero tipo “2” con noci, ideale per accompagna formaggi, salumi, e conserve.
€ 10,00 al Kg , 700g
€ 7,00
al momento esaurito

Confezionato

Pane Dell'anno 1000

  • LOCALITÀ: Genova
  • PRODUZIONE: Pane e Grissini
  • ATTIVA DAL: 2014
  • CON NOI DAL: 2016

L’esperienza raccolta in Francia e poi in tutto il mondo, ha permesso ad Alessandro e Marta, nel settembre 2014, di aprire i battenti di un panificio antico: Pane dell’anno 1000! Nel panificio si produce un pane che loro amano definire “Pane dell’anno Mille!

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Farina biologica di grano tenero burrato tipo "2", Acqua, Lievito Naturale di grano tenero buratto biologico, Noci, Sale Grigio di Guerande.
Contiene glutine

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione

Il pane viene consegnato in uno speciale sacchetto realizzato con una carta particolarmente pesante e spessa che permette la traspirazione del vapore in eccesso e il mantenimento della fragranza per 3-4 giorni.

Ricette con Pane alle Noci

15 minuti

2 persone

Bruschette di Zucca e Ricotta

Recensioni

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€ 10,00 al Kg , 700g
€ 7,00
al momento esaurito