Burro Biologico Italiano Tomasoni

Regione

Cottolengo (BS)

Produzione

Grana Padano, Caciotte, Pasta, Burro e Formaggio grattugiato

Attiva dal

2000

Con noi dal

2016

Burro Biologico Italiano Tomasoni

€ 2,95 € 11,80 / Kg
250g

Frequenza di consegna

al momento esaurito

Info prodotto

Burro Biologico Italiano Tomasoni. La panna del BioCaseificio Tomasoni viene trasformata in burro, una volta a settimana, da Montanari e Gruzza, un'azienda emiliana specializzata. Candido al colore, fragrante ed intenso l’aroma, il sapore è delicato e gustoso.

Produttore

Caseificio Tomasoni

Cottolengo (BS) >scopri di più

Il caseificio Tomasoni, trasforma solo latte da agricoltura biologica proveniente da stalle della pianura lombarda. Le vacche allevate nelle due stalle lombarde (in provincia di Bergamo e Cremona) sono metà di razza bruna alpina e metà di razza frisona. Il connubio di queste due razze aumenta notevolmente il valore nutritivo ed i sapori dei formaggi ottenuti. Le vacche, che da marzo a novembre sono lasciate al pascolo, sono alimentate senza l’aggiunta di insilato di mais.

Ingredienti

Crema pastorizzata di LATTE biologico, fermenti lattici.