Burro Biologico Italiano Tomasoni

Burro Biologico Italiano Tomasoni (250gr)

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Info prodotto

Burro Biologico Italiano Tomasoni. La panna del BioCaseificio Tomasoni viene trasformata in burro, una volta a settimana, da Montanari e Gruzza, un'azienda emiliana specializzata. Candido al colore, fragrante ed intenso l’aroma, il sapore è delicato e gustoso.

Produttore

Caseificio Tomasoni

Cottolengo (BS)

Il caseificio Tomasoni, trasforma solo latte da agricoltura biologica proveniente da stalle della pianura lombarda. Le vacche allevate nelle due stalle lombarde (in provincia di Bergamo e Cremona) sono metà di razza bruna alpina e metà di razza frisona. Il connubio di queste due razze aumenta notevolmente il valore nutritivo ed i sapori dei formaggi ottenuti. Le vacche, che da marzo a novembre sono lasciate al pascolo, sono alimentate senza l’aggiunta di insilato di mais.

Ingredienti

Crema pastorizzata di LATTE biologico, fermenti lattici.
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