Solo prodotti biologici o biodinamici certificati
Burro di Capra
Burro di Capra

Burro di Capra

Burro biologico di capra dal colore bianco e dalla consistenza molto più leggera rispetto a quello vaccino. Da spalmare sul pane è ottimo.
€ 34,71 al Kg , 85g
€ 2,95

Confezionato senza plastica

BioBruni

  • LOCALITÀ: Montaldeo (AL)
  • PRODUZIONE: Miele e prodotti a base di latte di capra
  • ATTIVA DAL: 1986
  • CON NOI DAL: 2009

In un paesino della Val Lemme, nel 1986, Osvaldo Bruni e sua moglie Rita hanno trovato il luogo perfetto in cui mettere radici e costruire una famiglia, un’azienda agricola e uno stile di vita pienamente coerenti con i loro ideali. BioBruni produce miele bio e tante bontà fresche a base di latte di capra biologico: yogurt, kefir, burro e formaggi realizzati artigianalmente nel pieno rispetto del benessere animale. 


Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Panna di capra, fermenti lattici.
Denominazione: Burro di capra biologico.
Allergeni: panna di capra

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valore medi per 100g di prodotto
Energia 306kJ/744kcal
Grassi: 82,0
di cui saturi 53,9g
Carboidrati: 1g
di cui zuccheri 1g
Proteine: 0,5g
Sale: 0,03g

Conservazione

Conservare in frigorifero

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€ 34,71 al Kg , 85g
€ 2,95