Burro di capra

Burro di capra

Burro biologico di capra dal colore bianco e dalla consistenza molto più leggera rispetto a quello vaccino. Da spalmare sul pane è ottimo.
€ 34,12 al Kg , 85g
€ 2,90

Confezionato

BioBruni

  • LOCALITÀ: Montaldeo (AL)
  • PRODUZIONE: Formaggi, Yogurt e Kefir di Capra
  • ATTIVA DAL: 1984
  • CON NOI DAL: 2009

BioBruni è un'azienda agricola situata nell'Alta Val Lemme, in una zona di grande interesse ambientale e artistico. L'azienda produce e lavora solo latte di capra, realizzando prodotti straordinari dal sapore unico. Il latte di capra viene esaltato in formaggi , kefir, tome e yogurt, preparati con estrema cura e attenzione, che diventano capolavori che non facilmente vi capiterà di assaggiare.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Panna di capra, fermenti lattici.
Denominazione: Burro di capra biologico.
Allergeni: panna di capra

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valore medi per 100g di prodotto
Energia 306kJ/744kcal
Grassi: 82,0
di cui saturi 53,9g
Carboidrati: 1g
di cui zuccheri 1g
Proteine: 0,5g
Sale: 0,03g

Conservazione

Conservare in frigorifero

Ricette con Burro di capra

15 minuti

2 persone

Zuppa di spinaci e uova

15 minuti

2 persone

Crumble di Prugne

15 minuti

2 persone

Risotto di carote e cumino

Recensioni

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€ 34,12 al Kg , 85g
€ 2,90