Burro in rotolino Cascina Bianca

Burro in rotolino Cascina Bianca (125gr)

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Info prodotto

Il burro BIO di “Cascina Bianca” prodotto con latte biologico, 100% italiano e lavorato con gli stessi princìpi che usavano i nostri nonni…la cara, vecchia zangola! Viene ricavato usando soltanto panna fresca di centrifuga, che è la più pregiata e che viene fatta fermentare per circa 15 ore: tale procedimento conferisce al prodotto finale, oltre al colore candido, un aroma intenso ma delicato, e al palato risulta quindi gustoso e delicato al tempo stesso.

Produttore

Cascina Bianca

Cervasca (CN), Piemonte

Oltre che essere una cooperativa sociale, dal 1989 credono in un’agricoltura e in un allevamento che rispettano i tempi della terra, i ritmi e la dignità delle persone e degli animali. Nel 2000 Cascina Bianca ha iniziato a collaborare con altre due aziende BIO del territorio.

Ingredienti

Burro di panna. Materia grassa minima 82%.
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