Info prodotto
Il Caciocavallo, formaggio tipico dell’Italia Meridionale dal sapore dolce e delicato, presenta una crosta sottile uniforme, dal colore paglierino giallo dorato. Il suo strano nome deriva dall’usanza di stagionare i caciocavalli legandoli a due a due e ponendoli a cavallo di una pertica. Stagionato 4/6 mesi.
Produttore
Azienda Agricola Querceta - I profumi, i colori, i saperi contadini della campagna Pugliese. Rigorosamente Bio.
Ingredienti
Latte, caglio, sale. Prodotto biologico. Nessun conservante nè aromatizzante
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Caciocavallo semi-stagionato Querceta (circa 300gr)
€ 7,65
Scadenza: 12 mesi
€ 25,50 / Kg
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€ 25,50 / Kg
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