Caciotta di latte di capra

Regione

Montaldeo (AL)

Produzione

Formaggi, Yogurt e Kefir di Capra

Attiva dal

1984

Con noi dal

2009

Caciotta di latte di capra

€ 7,90 € 31,60 / Kg
circa 250g

Frequenza di consegna

Info prodotto

Una caciotta fresca perché maturata meno di 6 mesi. Un altro straordinario formaggio prodotto da BioBruni con il latte delle sue capre.

Produttore

BioBruni
BioBruni

Montaldeo (AL) >scopri di più

BioBruni è un'azienda agricola situata nell'Alta Val Lemme, in una zona di grande interesse ambientale e artistico. L'azienda produce e lavora solo latte di capra, realizzando prodotti straordinari dal sapore unico. Il latte di capra viene esaltato in formaggi , kefir, tome e yogurt, preparati con estrema cura e attenzione, che diventano capolavori che non facilmente vi capiterà di assaggiare.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE

Ingredienti

Latte crudo intero di capra, caglio caprino, sale, fermenti lattici
Denominazione:Caciotta fresca di capra biologica