Regione
Montaldeo (AL)
Produzione
Formaggi, Yogurt e Kefir di Capra
Attiva dal
1984
Con noi dal
2009
Caciotta di latte di capra – Confezionato
circa 250g
€ 7,90 € 31,60 / Kg
Info prodotto
Una caciotta fresca perché maturata meno di 6 mesi. Un altro straordinario formaggio prodotto da BioBruni con il latte delle sue capre.
Produttore
BioBruni
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE
Montaldeo (AL) >scopri di più
BioBruni è un'azienda agricola situata nell'Alta Val Lemme, in una zona di grande interesse ambientale e artistico. L'azienda produce e lavora solo latte di capra, realizzando prodotti straordinari dal sapore unico. Il latte di capra viene esaltato in formaggi , kefir, tome e yogurt, preparati con estrema cura e attenzione, che diventano capolavori che non facilmente vi capiterà di assaggiare.Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE
Ingredienti
Latte crudo intero di capra, caglio caprino, sale, fermenti lattici
Denominazione:Caciotta fresca di capra biologica
Denominazione:Caciotta fresca di capra biologica
