Cannonau di Sardegna Doc
Il Cannonau di Sardegna Doc Olianas è è un vino rosso rubino intenso prodotto da uve da vitigno Cannonau e Tintillu. In bocca è fresco e di buona struttura con trama di tannini fitti e ben integrati, al naso presenta note fruttate e floreali. Spiccate note di frutti di bosco si miscelano in modo sapiente con sentori di cioccolato fondente e tabacco. Sul palato permangono tannini in una concentrazione ben bilanciata da una piacevole acidità. Giovane, fresco, rotondo e vivace, questo vino si accompagna bene ad antipasti e primi piatti. Temperatura di servizio: 14-16°C in estate, 18°C in inverno.Olianas
- LOCALITÀ: Gergei (SU)
- PRODUZIONE: Vini
- ATTIVA DAL: 2000
- CON NOI DAL: 2021
Olianas è la prima azienda vitivinicola interamente biointegrale di famiglia Casadei. Questo metodo parte dalla scelta di coltivare esclusivamente vitigni autoctoni, quelle speciali varietà di vite sarda che fanno parte della tradizione locale e riflettono le caratteristiche del territorio e della cultura sarda. Uno dei segreti di Olianas risiede proprio nel trovarsi in un’area con diversi suoli, dalle sabbie al calcare, dalle argille ai terreni vulcanici. Le varietà si comportano in maniera differente e i vitigni autoctoni - cannonau, bovale, semidano, ma anche gli aromatici nasco e malvasia - danno sensazioni diverse a seconda della vigna e quindi dei suoli in cui vengono coltivati. Il risultato è un prodotto unico, un vino di eccelsa qualità prodotto nel rispetto per l’ambiente, per la natura, per gli animali e per le persone che ci vivono.
Info e prodottiIngredienti e origine
Uve* da vitigno Cannonau 90%, Tintillu 10%. *da agricoltura biologica.
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Conservazione & Preparazione
Si accompagna bene ad antipasti e primi piatti. Temperatura di servizio: 14-16°C in estate, 18°C in inverno.Allergeni
Contiene solfiti. - Alcol 14% vol.Potrebbero interessarti anche
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