Caprino Semistagionato - portaNatura la spesa bio a casa
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Caprino Semistagionato

Dal basso contenuto di grassi, il formaggio caprino semistagionato Querceta ha una stagionatura minima di 2 mesi, dal sapore sapido e aromatico. Si caratterizza per il suo aroma pungente ed il gusto deciso del latte caprino, mentre la pasta bianca, burrosa e compatta, diventa friabile quando è ben stagionato. Ottimo come formaggio da tavola, adatto sia come antipasto che per accompagnare primi e secondi piatti. si abbina perfettamente con la marmellata di mele. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.
€ 25,00 al Kg , circa 250g
€ 6,25

Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Querceta

  • LOCALITÀ: Bari
  • PRODUZIONE: Carne di bovino e suino, Formaggi e Latticini
  • ATTIVA DAL: 1997
  • CON NOI DAL: 2017

I profumi, i colori, i saperi contadini della campagna Pugliese. Curano tutto il percorso della produzione partendo dalla coltivazione dei campi, che servono per l’alimentazione delle vacche da latte, attraverso la mungitura per passare poi alla trasformazione del latte in prodotti caseari e carni sia fresche che salumi.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. PB2992
Bollo CE: IT N8985

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Latte di capra*, caglio, sale. *da agricoltura biologica

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Allergeni

Contiene lattosio.
sfuso

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

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€ 25,00 al Kg , circa 250g
€ 6,25