Cardo bianco

Regione

Volpedo (AL)

Produzione

Frutta, Verdura, Legumi e Cereali

Attiva dal

1992

Con noi dal

2009

Cardo bianco

€ 4,70 € 4,70 / Kg
1000g

Frequenza di consegna

al momento esaurito

Info prodotto

Il cardo bianco è il più pregiato: ne vengono consumate le croccanti e carnose coste imbianchite per preparare ottimi contorni. Il sapore è simile a quello del carciofo, si cucina in umido, gratinato o in pastella.

Produttore

Ester Lenti

Volpedo (AL) >

L'impegno di Ester, insieme alla sua famiglia, nella coltivazione dei campi, con solo metodo biologico, dona frutta e verdura davvero speciale!
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I274