Carote
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati

Carote

La carota, a maggior ragione biologica, è un ortaggio che dà "struttura". Ideale è alternarne l'uso crudo e cotto: rispettivamente, per mantenere inalterata la vitamina C e favorire l'assorbimento del betacarotene. A seconda di come verrà preparata, avrà anche proprietà più energizzanti (è il caso delle tagliatelle di carote, forme lunghe e "serpeggianti") o più calmanti (se tagliata in piccoli cubetti regolari).
€ 3,33 al Kg , circa 1,5kg
€ 5,00

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Val di Gresta

  • LOCALITÀ: Trentino
  • PRODUZIONE: Frutta, Verdura e Derivati confezionati
  • ATTIVA DAL: 1969
  • CON NOI DAL: 2016

Il Consorzio Ortofrutticolo Val di Gresta è una struttura cooperativa composta da produttori ortofrutticoli che operano nel territorio della Valle di Gresta. La valle è famosa per la coltivazione di prodotti biologici, soprattutto patate, carote, zucchine e cavoli: per questo viene chiamata "l'orto biologico del Trentino".
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. A139

Info e prodotti

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
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Ricette con Carote

15 minuti

2 persone

La Ratatuia di Enrica

20 minuti

12 persone

Muffin ACE (arancia carota limone)

35 minuti

4 persone

Crema di carote e zenzero

15 minuti

2 persone

Carote al forno miele e timo

15 minuti

2 persone

Riso Basmati saltato con Verdure

Recensioni

(5/5) 2 recensioni

Giorgia Senigallia (Genova)

19/10/2020

Carote biologiche e dal sapore inconfondibile

Croccanti e dal sapore dolce, ma deciso, sono ideali sia crude che cotte, io personalmente le sgranocchio volentieri come snack, mio marito invece le preferisce in insalata. Nostra figlia invece, impazzisce per la vellutata di carote e patate. Grazie alla loro qualità ed alla loro freschezza, si possono davvero consumare in ogni modo.

Serena Gambino ( Milano)

12/01/2018

Vero sapore di carota!

Buonissime! Ultimamente per questioni di comodità ci eravamo abituati al pochissimo sapore delle carote comprate al supermercato...appena abbiamo assaggiato queste carote abbiamo potuto riscoprire il loro vero gusto! Squisite!

€ 3,33 al Kg , circa 1,5kg
€ 5,00