Casarecce bio di Grano Duro Antico Il Ceretto - sfuso - zero waste

Casarecce di Grano Duro Antico

Casarecce di Grano Duro Antico della Val di Cenina. Pasta prodotta con i Grani Duri Antichi "Cappelli" e "Turanico" selezionati ed autoriprodotti direttamente in azienda.
€ 5,80 al Kg , circa 500g
€ 2,90

Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Paola e Carlo del Cerreto

  • LOCALITÀ: Pomarance (Pisa)
  • PRODUZIONE: Pasta, Farro Monococco e Sughi
  • ATTIVA DAL: 1998
  • CON NOI DAL: 2019

Il Cerreto è un incantevole agriturismo ed una grande azienda agricola biologica in grado di autoprodurre, grazie all’utilizzo di fonti rinnovabili, il 60% dell’energia necessaria al suo fabbisogno.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Semolato di Grano Duro Antico* *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - Ingredienti Demeter
Contiene Glutine
Denominazione: Pasta di semolato di grano duro antico biologica
- Può contenere tracce di Soia
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molinatura: Italia
Operatore Controllato n. B735
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA

Prodotto biodinamico certificato

Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.

Cosa significa biodinamico?

Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 346 kcal
Grassi 2,1g
di cui: acidi grassi saturi 0,5g
Carboidrati 67g
di cui zuccheri 3,8g
Fibre 5,7g
Proteine 12g
Sale <0,01g.

Conservazione

Tempo di cottura 10-12 min. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
sfuso

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

Ricette con Casarecce di Grano Duro Antico

15 minuti

4 persone

Orecchiette alle cime di rapa

15 minuti

2 persone

Ciambella Danubio alle erbe

15 minuti

2 persone

Insalata di orzo

15 minuti

2 persone

Hummus di avocado

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€ 5,80 al Kg , circa 500g
€ 2,90