Regione
Montescaglioso (MT)
Produzione
Frutta e Verdura
Attiva dal
2005
Con noi dal
2016
Cavolo cappuccio rosso
circa 1,5kg
€ 3,90 € 2,60 / Kg
Info prodotto
E' ottimo sia crudo aggiunto alle insalate che cotto (stufato, in padella o in zuppe). Ha le stesse proprietà di quello verde ma contiene anche antocianine, che lo colorano di rosso.
Produttore
O.P. Jonica
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. Q1336
Montescaglioso (MT) >scopri di più
Un consorzio di 30 agricoltori che lavorano il terreno secondo i principi dell'agricoltura biologica. Un'agricoltura che torna nel suo contesto originario per esaltare le valenze nutrizionali, salutistiche ed etiche del nostro lavoro al passo con la natura. O.P. Jonica nasce nell'aprile 2005
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. Q1336
