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Trasformati per Ecor da Cereal Terra di Ciriè (TO), sono ceci italiani, di pezzatura media di un bel colore dorato, piuttosto integri e uniformi. In bocca si avvertono: la tipica dolcezza vegetale e gli aromi caratteristici del legume, accompagnati da sentori di legno secco. La consistenza, piuttosto morbida e pastosa,