Farro Monococcum - chicchi La Raia

Regione

Gavi (AL)

Produzione

Vino e Miele biodinamico

Attiva dal

2003

Con noi dal

2009

Farro Monococcum – chicchi La Raia

€ 4,80 € 4,80 / Kg
1kg

Frequenza di consegna

al momento esaurito

Info prodotto

Il Farro Monococcum è un'antica varietà capostipite di tutti i frumenti, è stato per oltre duemila anni l'alimento base delle popolazioni asiatiche e mediterranee. I chicchi de La Raia sono stati coltivati con metodo biodinamico e certificati Demeter. Ideali per la preparazione di minestre e insalate.

Produttore

La Raia
La Raia

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L'azienda agricola La Raia si trova nel cuore del Gavi, una zona dalla tradizione vitivinicola antichissima grazie ad un microclima unico, dove l'influsso del mare tempera i rigori dell'inverno e le alte escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione dell'uva. Dal 2007 La Raia e le sue uve sono certificate dal marchio Demeter, che garantisce prodotti alimentari derivati da coltivazioni o allevamenti biodinamici.

Conservazione & preparazione

Consigliamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto.