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La filiera bio di portaNatura e le Terre di Ecor
Tutta la verdura che trovi su portaNatura proviene da produzioni biologiche certificate. I piccoli produttori che collaborano con noi e ci forniscono la verdura biologica e biodinamica che ogni settimana ti consegniamo a domicilio, sposano i nostri valori e coltivano la terra con amore e rispetto. Alcuni di loro appartengono a “Le terre di Ecor”, una rete di aziende agricole biologiche e biodinamiche che condivide esperienze e competenze per produrre verdura biologica certificata e di qualità.
Verdura bio e biodinamica vs agricoltura convenzionale
L'agricoltura biologica e biodinamica, rispetto alle coltivazioni convenzionali, oltre ad avere un minor impatto sull'ambiente genera un prodotto più sano e dal sapore più intenso e autentico. Nelle coltivazioni che fanno uso di pesticidi e diserbanti, non è solo il gusto della verdura a risentire, ma anche i valori nutrizionali, perché tali ortaggi sono coltivati su un terreno impoverito, sul quale non è praticata la tradizionale rotazione che serve a rimpinguarne gli elementi ceduti e mantenere la terra naturalmente fertile e vitale. In agricoltura biologica e biodinamica, invece, viene data particolare attenzione alla rotazione delle colture per preservare la naturale fertilità del terreno. La differenza qualitativa di un ortaggio bio si vede e si sente ad ogni assaggio!
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La filiera bio di portaNatura e le Terre di Ecor
Tutta la verdura che trovi su portaNatura proviene da produzioni biologiche certificate. I piccoli produttori che collaborano con noi e ci forniscono la verdura biologica e biodinamica che ogni settimana ti consegniamo a domicilio, sposano i nostri valori e coltivano la terra con amore e rispetto. Alcuni di loro appartengono a “Le terre di Ecor”, una rete di aziende agricole biologiche e biodinamiche che condivide esperienze e competenze per produrre verdura biologica certificata e di qualità.
Verdura bio e biodinamica vs agricoltura convenzionale
L'agricoltura biologica e biodinamica, rispetto alle coltivazioni convenzionali, oltre ad avere un minor impatto sull'ambiente genera un prodotto più sano e dal sapore più intenso e autentico. Nelle coltivazioni che fanno uso di pesticidi e diserbanti, non è solo il gusto della verdura a risentire, ma anche i valori nutrizionali, perché tali ortaggi sono coltivati su un terreno impoverito, sul quale non è praticata la tradizionale rotazione che serve a rimpinguarne gli elementi ceduti e mantenere la terra naturalmente fertile e vitale. In agricoltura biologica e biodinamica, invece, viene data particolare attenzione alla rotazione delle colture per preservare la naturale fertilità del terreno. La differenza qualitativa di un ortaggio bio si vede e si sente ad ogni assaggio!
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Cipolla bianca
La sua attività farmacologica si va a sovrapporre a quella dell’aglio, con il quale ha molte proprietà in comune. Il consumo di cipolla durante i pasti contribuisce a facilitare il processo digestivo. Allo stesso tempo svolge un’attività di riequilibrio della flora batterica, ed ha proprietà diuretiche e depurative.
€ 2,80 al Kg , circa 1kg
€ 2,80
O.P. Agrologica
- LOCALITÀ: Chiaramonte Gulfi (RG)
- PRODUZIONE: Frutta e Verdura
- ATTIVA DAL: 1990
- CON NOI DAL: 2009
Un'organizzazione di produttori ricadenti tra le province di Ragusa, Catania e Siracusa. Ogni giorno lavorano i campi della Sicilia con metodo biologico.
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. D726
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
Ricette con Cipolla bianca
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€ 2,80 al Kg , circa 1kg
€ 2,80
Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
15 minuti
4 persone
