Coste
di stagione

Coste

La bietola da costa, anche chiamata semplicemente costa, è caratterizzata da un cespo di foglie verde scuro con delle nervature bianche molto lunghe, spesse e carnose, ottime da impanare e friggere o cuocere al forno. La nostra selezione da agricoltura biologica certificata ti garantisce la massima vitalità naturale del prodotto e zero pesticidi chimici di sintesi.
€ 4,20 al Kg , circa 1kg
€ 4,20

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Cosmo Bio

  • LOCALITÀ: Taranto
  • PRODUZIONE: Frutta e Verdura
  • CON NOI DAL: 2021

Un’azienda agricola biologica e biodinamica gestita con amore da Carmelo e la moglie Giovanna nell’entroterra tarantino, circondati dal patrimonio di biodiversità del Parco Naturale Terra delle Gravine.
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 007
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 91822

Info e prodotti

Prodotto biodinamico certificato

Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.

Cosa significa biodinamico?

Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.

Ricette con Coste

15 minuti

2 persone

Zuppa di spinaci e uova

25 minuti

8 persone

Fagottini di verdura (in padella)

15 minuti

2 persone

Padellata al profumo d’Oriente

Recensioni

1 recensioni (4/5)

Alberta Romano Milano
Mi piace
19/02/2018

Che buone le coste!!

Davvero incredibili queste coste, molto buone in padella con aglio, limone e un po' farina! Sorprendenti nei tortini salati, consigliatissime!

€ 4,20 al Kg , circa 1kg
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