Crackers di farro

Info prodotto

Crackers di farro, senza lievito, leggerissimi, croccanti e gustosi, adatti in ogni momento della giornata. Contengono solo olio extra vergine d'oliva prodotto direttamente dall'azienda agricola Sotto le Stelle.

Produttore

Sotto le stelle è un'azienda certificata da ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale. Buona parte delle materie prime sono prodotte direttamente nell'azienda agricola. Oltre ai cereali, alle mandorle, SottoLe Stelle produce al suo interno anche l'olio extra vergine d'oliva usato negli impasti. Tutta la produzione è bio, artigianale, molti prodotti sono fatti a mano, uno ad uno.Si usa lievito quasi esclusivamente di pasta acida; per prodotti più digeribili, meglio conservabili, sono più buoni e sani.Per le margarine si usa solo quella vegetale biologica non idrogenata. Questa margarina viene ottenuta utilizzando solo semi di girasole pressati a freddo ai quali viene aggiunto grasso solido, di semi di palma e acqua. Tale margarina è naturale, viene prodotta senza nessun processo chimico ed ha un basso contenuto di colesterolo.

Ingredienti

Farina di farro* 88%, olio extra vergine di oliva* 9%, sale, malto di riso* (riso*, malto d'orzo*). *Da agricoltura biologica. CONTIENE GLUTINE. Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, soia.

Crackers di farro (200gr)

€ 2,98
€ 14,90 / Kg
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