Crema di acciughe

Crema di acciughe (90gr)

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Info prodotto

La Crema di Acciughe Sommariva è una crema spalmabile molto delicata creata perfezionando un'antica ricetta ligure dove l'acciuga è l'ingrediente principale. Con olio extra vergine di oliva 100%, ideale per tartine, antipasti e pinzimonio.

Produttore

Sommariva

Albenga (SV), Liguria

L' Antico Frantoio Sommariva, ubicato tra le mura medievali della città di Albenga, è in funzione da oltre cent'anni. L'arte della molatura delle olive, tramandata qui di padre in figlio, vuole una spremitura dell'olio "mosto" a freddo. Con il loro extravergine preparano anche alcune specialità della cucina ligure, come salse e pesti, utilizzando come materie prime ortaggi e prodotti della loro azienda agricola. Sono tutti prodotti biologici, senza additivi chimici e né conservanti.

Ingredienti

Olio extravergine di oliva, acciughe sotto sale, aceto di vino, sale, piante aromatiche
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