Curcuma fresca

Regione

Produttore biologico

Produzione

Ananas, Zenzero, Mango e Banane

Curcuma fresca

circa 250g
€ 3,20 € 12,80 / Kg
Peso variabile. Prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine.

Info prodotto

Da trattare come lo zenzero fresco, questa spezia dal colore giallo-arancio, nota anche col nome di Zafferano delle Indie, conferisce ai piatti un sapore unico e speziato. E' ottima per la preparazione di risotti, verdure cotte, zuppe di legumi e per aromatizzare i formaggi freschi.

Produttore

Perù

Produttore biologico

La principale realtà di Commercio Equo e Solidale in Italia. Un'Impresa sociale formata da 105 soci e 225 Botteghe, che gestisce rapporti con 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo. Migliaia di artigiani e contadini, il cui lavoro viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 009
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. BX93

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