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Da trattare come lo zenzero fresco, questa spezia dal colore giallo-arancio, nota anche col nome di Zafferano delle Indie, conferisce ai piatti un sapore unico e speziato. E' ottima per la preparazione di risotti, verdure cotte, zuppe di legumi e per aromatizzare i formaggi freschi.
Produttore
Peru
Curcuma fresca (circa 250gr)
€ 3,20
€ 12,80 / Kg
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