Dolcetto d'Alba DOC

Regione

Serralunga d’Alba (CN)

Produzione

Vino

Attiva dal

2015

Con noi dal

2020

Dolcetto d’Alba DOC

€ 11,33 / Lt 750ml € 8,50
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Info prodotto

Le uve provengono dalla sottozona Vughera in Serralunga d’Alba. Un vino di morbidezza e armonia inconfondibili.

Produttore

Tenuta Cucco

Serralunga d’Alba (CN)

Tenuta Cucco è nata come cantina negli anni Sessanta. Il suo nome rimanda all’altezza, appunto il “cucco” in dialetto locale, la sommità della collina dove si trova il suo vigneto più antico, Vigna Cucco, all’interno del cru Cerrati. Nel gennaio 2015 è stata rilevata dalla famiglia Rossi Cairo, che da oltre quindici anni conduce l’azienda agricola biodinamica La Raia a Novi Ligure, dove produce Gavi DOCG e Piemonte Barbera DOC certificati Demeter.

Ingredienti

Vino di uva Dolcetto maturata dai vigneti in Serralunga d'Alba.

Conservazione & preparazione

Gusto secco, armonico e fresco. ll suo abbinamento ideale sono i primi piatti, accompagna bene anche gli antipasti di carne.
Servire a temperatura di 16/18°C
Conservare la bottiglia coricata, in luogo fresco e ventilato, al riparo da luce e vibrazioni.

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