Farfalle di semola 5 kg

I grani duri utilizzati per produrre le farfalle di semola, sono coltivati direttamente all’interno della filiera Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris coop agricola a Calvatone. Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo.

€ 2,32 al Kg , 5kg

€ 11,60

al momento esaurito

Iris

LOCALITÀ: Calvatone (CR)
REGIONE: lombardy
PRODUZIONE: Pasta Artigianale, Ortaggi
ATTIVA DAL: 1978
CON NOI DAL: 2009

Iris è una cooperativa agricola nata nel 1978, quando nove ragazze e ragazzi della pianura cremonese si mettono a lavorare insieme per portare avanti l’autentica cultura contadina tramandata dai loro padri: un’agricoltura che rispetti profondamente l’uomo, l’ambiente e gli animali.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Semola di grano duro*. *biologico
- Può contenere tracce di soia e di uova
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molinatura: Italia
Denominazione: Pasta di Semola di Grano duro biologica
Prodotto e confezionato da A.S.T.R.A. BIO s.r.l. Unipersonale - S.P. 9 KM 3 135 - Casteldidone (CR)
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
AGRICOLTURA ITALIA
Operatore controllato n. C300

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1508 kj/356 kcal
Grassi 1,6 g
di cui Acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 12 g
Fibre 2,8 g
Sale <0,01 g

Ricette con Pecorino Fiore Sardo

15 minuti

2 persone

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€ 2,32 al Kg , 5kg

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Farfalle di semola 5 kg