Regione
Calvatone (CR)
Produzione
Pasta Artigianale, Ortaggi
Attiva dal
1978
Con noi dal
2009
Farfalle di semola 5 kg
5kg
€ 12,80 € 2,56 / Kg
Info prodotto
I grani duri utilizzati per produrre le farfalle di semola, sono coltivati direttamente all’interno della filiera Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris coop agricola a Calvatone. Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo.
Produttore
Iris
Calvatone (CR) >scopri di più
Iris è una cooperativa agricola nata nel 1978, quando nove ragazze e ragazzi della pianura cremonese si mettono a lavorare insieme per portare avanti l’autentica cultura contadina tramandata dai loro padri: un’agricoltura che rispetti profondamente l’uomo, l’ambiente e gli animali.
Ingredienti
Semola di grano duro*. *biologico
- Può contenere tracce di soia e di uova
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molinatura: Italia
Denominazione: Pasta di Semola di Grano duro biologica
Prodotto e confezionato da A.S.T.R.A. BIO s.r.l. Unipersonale - S.P. 9 KM 3 135 - Casteldidone (CR)
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
AGRICOLTURA ITALIA
Operatore controllato n. C300
- Può contenere tracce di soia e di uova
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molinatura: Italia
Denominazione: Pasta di Semola di Grano duro biologica
Prodotto e confezionato da A.S.T.R.A. BIO s.r.l. Unipersonale - S.P. 9 KM 3 135 - Casteldidone (CR)
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
AGRICOLTURA ITALIA
Operatore controllato n. C300
Valore nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1508 kj/356 kcal
Grassi 1,6 g
di cui Acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 12 g
Fibre 2,8 g
Sale <0,01 g
Energia 1508 kj/356 kcal
Grassi 1,6 g
di cui Acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 12 g
Fibre 2,8 g
Sale <0,01 g
