Farina di castagne

Farina di castagne

Per poter sentire il sapore delle castagne non solo in autunno. Per preparazioni sia dolci che salate. Per incoraggiare la vostra fantasia.
€ 18,50 al Kg , 500g
€ 9,25

Confezionato

Mulino Marino

  • LOCALITÀ: Cossano Belbo (CN)
  • PRODUZIONE: Farine
  • ATTIVA DAL: 1955
  • CON NOI DAL: 2009

I Marino sono una famiglia di mugnai: da decenni producono farine utilizzando solo pietra naturale per la macinazione. Felice Marino nel 1955 acquista “il Mulino delle Langhe” a Cossano Belbo, nella provincia di Cuneo. Oggi i figli Ferdinando e Flavio utilizzano ancora le vecchie e pesanti macine a pietra naturale francese per la trasformazione dei cereali provenienti da coltivazione biologica.
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 014
Agricoltura Italia
Operatore controllato n. 2128

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Farina di castagne*. *biologico
Denominazione: Farina di castagne biologica
- Può contenere tracce di glutine
Origine: Italia

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 1492 kj/352 kcal
Grassi 2,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 77,3 g
Zuccheri 24,5 g
Proteine 5,9 g
Fibre 3,3 g
Sale 160 mg

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Ricette con Farina di castagne

15 minuti

2 persone

Galette vegan di pere e noci

15 minuti

2 persone

Marzapane pasquale

15 minuti

4 persone

Biscotti di Natale per tutti

15 minuti

2 persone

Crostata vegana con le Mele

Recensioni

1 recensioni (5/5)

Micaela Rabagliati Variana
Mi piace tantissimo
16/10/2020

Ottima per il castagnaccio

Ho acquistato la farina di castagne per preparare il castagnaccio ed è venuto buonissimo. Ottima farina!

€ 18,50 al Kg , 500g
€ 9,25