Farina di castagne

Info prodotto

Per poter sentire il sapore delle castagne non solo in autunno. Per preparazioni sia dolci che salate. Per incoraggiare la vostra fantasia.

Produttore

Andrea Bisio. Mulino Marino. I Marino sono una famiglia di mugnai: da decenni producono farine biologiche utilizzando solo pietra naturale per la macinazione. Felice Marino nel 1955 acquista “il Mulino delle Langhe” a Cossano Belbo, nella provincia di Cuneo. Oggi i figli Ferdinando e Flavio utilizzano ancora le vecchie e pesanti macine a pietra naturale francese per la trasformazione dei cereali provenienti da coltivazione biologica. Tutti i prodotti del Mulino Marino sono certificati biologico: farina di grano tenero, farina di grano tenero integrale, farina di semola di grano duro, farina di segale integrale, farina di farro, farina di ceci, farina di castagne e molte altre farine biologiche.

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Farina di castagne (500gr)

€ 7,50
€ 15,00 / Kg
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