Farina di Castagne
Chiusura estiva dal 2 al 20 agosto
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati
Pausa estiva! Le consegne ripartono dal 23/08!
Array
(
    [0] => WP_Term Object
        (
            [term_id] => 44
            [name] => Farine & Lieviti
            [slug] => farine-e-lieviti
            [term_group] => 0
            [term_taxonomy_id] => 44
            [taxonomy] => category
            [description] => Le migliori farine biologiche e biodinamiche dai nostri produttori di fiducia

Solo farine e lieviti biologici di qualità garantita 
Questa sezione del sito di portaNatura ti farà venire voglia di preparare torte, biscotti, focaccia, pizza o, magari, una bella polenta. Il segreto di un impasto riuscito, infatti, è nella scelta delle materie prime. Le nostre farine certificate 100% biologiche raccontano una storia fatta di lavoro paziente e appassionato: una vera e propria arte. 
Su portaNatura puoi ordinare online anche diversi tipi di lieviti. Inizia subito a mettere le mani in pasta! 


            [parent] => 0
            [count] => 49
            [filter] => raw
            [term_order] => 55
            [term_order_shipping] => 27
            [cat_ID] => 44
            [category_count] => 49
            [category_description] => Le migliori farine biologiche e biodinamiche dai nostri produttori di fiducia

Solo farine e lieviti biologici di qualità garantita 
Questa sezione del sito di portaNatura ti farà venire voglia di preparare torte, biscotti, focaccia, pizza o, magari, una bella polenta. Il segreto di un impasto riuscito, infatti, è nella scelta delle materie prime. Le nostre farine certificate 100% biologiche raccontano una storia fatta di lavoro paziente e appassionato: una vera e propria arte. 
Su portaNatura puoi ordinare online anche diversi tipi di lieviti. Inizia subito a mettere le mani in pasta! 


            [cat_name] => Farine & Lieviti
            [category_nicename] => farine-e-lieviti
            [category_parent] => 0
        )

)

Farina di Castagne

Per poter sentire il sapore delle castagne non solo in autunno. Per preparazioni sia dolci che salate. Per incoraggiare la vostra fantasia.
€ 18,50 al Kg , 500g
€ 9,25
al momento esaurito

Confezionato

Mulino Marino

  • LOCALITÀ: Cossano Belbo (CN)
  • PRODUZIONE: Farine
  • ATTIVA DAL: 1955
  • CON NOI DAL: 2009

I Marino sono una famiglia di mugnai: da decenni producono farine utilizzando solo pietra naturale per la macinazione. Felice Marino nel 1955 acquista “il Mulino delle Langhe” a Cossano Belbo, nella provincia di Cuneo. Oggi i figli Ferdinando e Flavio utilizzano ancora le vecchie e pesanti macine a pietra naturale francese per la trasformazione dei cereali provenienti da coltivazione biologica.
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 014
Agricoltura Italia
Operatore controllato n. 2128

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Farina di castagne*. *biologico
Denominazione: Farina di castagne biologica
- Può contenere tracce di glutine
Origine: Italia

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 1492 kj/352 kcal
Grassi 2,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 77,3 g
Zuccheri 24,5 g
Proteine 5,9 g
Fibre 3,3 g
Sale 160 mg

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Recensioni

(5/5) 1 recensioni

Micaela Rabagliati ( Variana)

16/10/2020

Ottima per il castagnaccio

Ho acquistato la farina di castagne per preparare il castagnaccio ed è venuto buonissimo. Ottima farina!

€ 18,50 al Kg , 500g
€ 9,25
al momento esaurito