Farina di Lupino

Farina di Lupino (375gr)

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Info prodotto

Ottenuta semplicemente dalla macinazione dei semi sbucciati della varietà lupino dolce, la farina di Lupino Baule Volante è ricca di proteine vegetali. Può essere miscelata ad altre farine nella preparazione di prodotti da forno ai quali dona morbidezza negli impasti e croccantezza nella crosta.E' utile anche come addensante per salse, minestre e condimenti.

Produttore

Baule Volante

Bentivoglio (BO), Emilia Romagna

Per loro l'agricoltura biologica è l’unica possibile, se si vuole tutelare l’ambiente e la salute delle persone, cercando di ristabilire tra i due un rapporto di equilibrio, prezioso per l’avvenire del pianeta.

Ingredienti

Semi sbucciati di Lupino dolce.
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