Solo prodotti biologici o biodinamici certificati

Farina di Mandorle

Prodotto tipico della cucina tradizionale italiana - basti pensare agli amaretti, ai ricciarelli o alla pasta di mandorle - la farina di mandorle è il risultato della macinatura dei semi contenuti nei frutti del mandorlo. Assai ricca di vitamina E e di grassi monoinsaturi, questa farina ha un contenuto di carboidrati molto ridotto rispetto alle altre. Dall'aroma delicato, tendente al dolce, con una sensazione di corposità, questa farina è prevalentemente impiegata in preparazioni dolci, ma può essere usata anche per addensare gli impasti delle polpette, per le salse e per impanare carne, pesce o verdure.
€ 30,67 al Kg , 150g
€ 4,60

Ingredienti e origine

Mandorle pelate*. *da agricoltura biologica.

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Allergeni

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

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€ 30,67 al Kg , 150g
€ 4,60