Farina di Polpa di Carruba

Farina di Polpa di Carruba

Speciali ingredienti per pasticceria. La farina di polpa delle carrube ha il colore, l’aroma e il sapore simili al cacao pur avendo un contenuto inferiore di grassi.
€ 14,20 al Kg , 250g
€ 3,55

Confezionato

Ingredienti e origine

Farina di polpa di carruba*

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione

Questo prodotto ha un campo di applicazione molto vasto e principalmente in pasticceria e nella preparazione di prodotti alimentari. Facilita qualsiasi attività emulsionante e si può miscelare con altri ingredienti come il cacao al quale può migliorare il colore e il sapore. Mescolare da 0,1% a 0,3% di prodotto in impasti caldi.

Ricette con Farina di Polpa di Carruba

15 minuti

2 persone

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15 minuti

2 persone

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15 minuti

4 persone

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15 minuti

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€ 14,20 al Kg , 250g
€ 3,55