Farina di Polpa di Carruba

Farina di Polpa di Carruba (250gr)

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€ 14,20 / Kg

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Info prodotto

Speciali ingredienti per pasticceria. La farina di polpa delle carrube ha il colore, l’aroma e il sapore simili al cacao pur avendo un contenuto inferiore di grassi.

Produttore

Semplice&Bio

Ingredienti

Farina di polpa di carruba*

Conservazione & preparazione

Questo prodotto ha un campo di applicazione molto vasto e principalmente in pasticceria e nella preparazione di prodotti alimentari. Facilita qualsiasi attività emulsionante e si può miscelare con altri ingredienti come il cacao al quale può migliorare il colore e il sapore. Mescolare da 0,1% a 0,3% di prodotto in impasti caldi.
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