Regione
Cossano Belbo (CN)
Produzione
Farine
Attiva dal
1955
Con noi dal
2009
Farina di semola di grano duro
1kg
€ 3,60 € 3,60 / Kg
Info prodotto
Una farina adatta per pasta senza uova e pane pugliese, macinata con pietre antiche naturali.
Produttore
Mulino Marino
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 014
Agricoltura Italia
Operatore controllato n. 2128
Cossano Belbo (CN) >scopri di più
I Marino sono una famiglia di mugnai: da decenni producono farine utilizzando solo pietra naturale per la macinazione. Felice Marino nel 1955 acquista “il Mulino delle Langhe” a Cossano Belbo, nella provincia di Cuneo. Oggi i figli Ferdinando e Flavio utilizzano ancora le vecchie e pesanti macine a pietra naturale francese per la trasformazione dei cereali provenienti da coltivazione biologica.Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 014
Agricoltura Italia
Operatore controllato n. 2128
Ingredienti
Grano duro*. *biologico
Denominazione: Farina biologica di semola
Contiene glutine
Denominazione: Farina biologica di semola
Contiene glutine
Valore nutrizionale
Valori medi per 100 g
Energia 1334 kj/338kcal
Grassi 0,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,25 g
Carboidrati 68,9 g
Zuccheri 1,7 g
Proteine 11,52 g
Fibre 4,2 g
Sale 13 mg
Energia 1334 kj/338kcal
Grassi 0,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,25 g
Carboidrati 68,9 g
Zuccheri 1,7 g
Proteine 11,52 g
Fibre 4,2 g
Sale 13 mg
Conservazione & preparazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Ideale per preparare pasta, pane e ogni altro uso
Ideale per preparare pasta, pane e ogni altro uso
