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Farina di Grano Tenero Demeter Integrale

La farina di grano tenero di tipo integrale è considerata quella più naturale, poichè contiene anche le parti più esterne del chicco di grano che vengono invece scartate con la raffinatura più intensa. Si tratta pertanto di una farina più completa dal punto di vista nutrizionale, poichè conserva molte fibre e minerali preziosissimi per garantire il buon funzionamento dell’organismo, oltre a fornire un lento rilascio di nutrienti ed energia a lungo termine. Dal gusto rustico e saporito al palato, questa farina è indicata per la realizzazione di svariati prodotti da forno, sia dolci che salati.
€ 2,50 al Kg , 1kg
€ 2,50

Ingredienti e origine

Farina integrale di grano tenero*. *da agricoltura biodinamica.

Prodotto biodinamico certificato

Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.

Cosa significa biodinamico?

Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.

Conservazione & Preparazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il sacchetto, si consiglia di richiudere bene la confezione.

Allergeni

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.

Ricette con Farina di Grano Tenero Demeter Integrale

110 minuti

4 persone

Crêpes con cavolo cinese e tofu

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