Sfuso - Farro Monococco Integrale

Regione

Pomarance (Pisa)

Produzione

Pasta, Farro Monococco e Sughi

Attiva dal

1998

Con noi dal

2019

Sfuso – Farro Monococco Integrale

circa 600g
€ 5,20 € 8,67 / Kg
Peso variabile. Prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine.

Info prodotto

Il Farro Monococco è stato il primo cereale coltivato e utilizzato dall'uomo. La sua coltivazione è stata abbandonata 5.000 anni fa per essere riscoperta ai giorni d'oggi.

Produttore

Paola e Carlo del Cerreto
Paola e Carlo del Cerreto

Pomarance (Pisa) >scopri di più

Il Cerreto è un incantevole agriturismo ed una grande azienda agricola biologica in grado di autoprodurre, grazie all’utilizzo di fonti rinnovabili, il 60% dell’energia necessaria al suo fabbisogno.

Ingredienti

Farro monococco* (*da agricoltura biologica)
Contiene glutine
Denominazione: Farro monococco integrale biologico
Prodotto e confezionato in atmosfera protetta da: Azienda Agricola Il Cerreto di Carlo Boni Brivio
Pomarance (Pisa)
Operatore Controllato n. B735
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA

Valore nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 346 kcal
Grassi 3,0g
di cui saturi 0,6g
Carboidrati 63,8g
di cui zuccheri 3,1g
Fibre 7,7g
Proteine 11,9g
Sale 0g

Conservazione & preparazione

Si consiglia un controllo visivo del prodotto prima del consumo. Conservare in un luogo fresco ed asciutto al riparo della luce solare.
Consigli d'uso:
Ammollo: no.
Tempo di cottura: circa 45/60 minuti partendo da acqua fredda, in una casseruola a fuoco basso.
Rapporto acqua/cereale: 1/3

Tags