Farro Monococco Integrale

Farro Monococco Integrale

Il Farro Monococco è stato il primo cereale coltivato e utilizzato dall'uomo. La sua coltivazione è stata abbandonata 5.000 anni fa per essere riscoperta ai giorni d'oggi.
€ 8,67 al Kg , circa 600g
€ 5,20

Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Paola e Carlo del Cerreto

  • LOCALITÀ: Pomarance (Pisa)
  • PRODUZIONE: Pasta, Farro Monococco e Sughi
  • ATTIVA DAL: 1998
  • CON NOI DAL: 2019

Il Cerreto è un incantevole agriturismo ed una grande azienda agricola biologica in grado di autoprodurre, grazie all’utilizzo di fonti rinnovabili, il 60% dell’energia necessaria al suo fabbisogno.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Farro monococco* (*da agricoltura biologica)
Contiene glutine
Denominazione: Farro monococco integrale biologico
Prodotto e confezionato in atmosfera protetta da: Azienda Agricola Il Cerreto di Carlo Boni Brivio
Pomarance (Pisa)
Operatore Controllato n. B735
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA

Prodotto biodinamico certificato

Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.

Cosa significa biodinamico?

Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 346 kcal
Grassi 3,0g
di cui saturi 0,6g
Carboidrati 63,8g
di cui zuccheri 3,1g
Fibre 7,7g
Proteine 11,9g
Sale 0g
sfuso

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

Ricette con Farro Monococco Integrale

15 minuti

2 persone

Galette vegan di pere e noci

15 minuti

4 persone

Biscotti di Natale per tutti

15 minuti

2 persone

Crostata vegana con le Mele

15 minuti

2 persone

Torta di Carote

Recensioni

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€ 8,67 al Kg , circa 600g
€ 5,20