Info prodotto
Fesa/Noce di bovino Querceta. Si tratta un taglio di carne sottile e tenero che si scioglie in bocca. Adatto per molte preparazioni in cucina: la classica "fettina", le cotolette oppure gli involtini. Quest'azienda agricola all'avanguardia propone tagli di carne dalla qualità superiore grazie agli allevamenti controllati e ad una filiera corta, che dal produttore arriva senza intermediari direttamente al consumatore. I bovini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria. Confezione sottovuoto a peso e prezzo flessibile.
Produttore
Azienda Agricola Querceta - I profumi, i colori, i saperi contadini della campagna Pugliese. Rigorosamente Bio.
Fesa/Noce di bovino Querceta (circa 500gr)
€ 14,00
€ 28,00 / Kg
€ 28,00 / Kg
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(4.15/5)
1 Recesione
Anna Schettino
GENOVA
Mi piace tantissimo
11/03/2018
Fesa/noce di bovino
Ho voluto provarla e sono stata veramente soddisfatta. Carne tenerissima e gustosa. Ottima per involtini.
