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Con il suo sapore fresco e delicato, il finocchio arricchisce di sapore ogni insalata. Puoi anche cucinarlo al forno, aggiungerlo alle zuppe o farne un bel risotto.
Produttore
Montescaglioso (MT), Puglia
Un consorzio di 30 agricoltori che lavorano il terreno secondo i principi dell'agricoltura biologica. Un'agricoltura che torna nel suo contesto originario per esaltare le valenze nutrizionali, salutistiche ed etiche del nostro lavoro al passo con la natura. O.P. Jonica nasce nell'aprile 2005
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