Fiori di Sambuco

Fiori di Sambuco (100gr)

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Info prodotto

Come per i fiori d'acacia, anche questi li abbiamo colti sulle nostre piante, o meglio, li coglieremo la mattina della preparazione dei vostri ordini, in modo da potarveli freschissimi!

Produttore

La Raia

Gavi (AL), Piemonte

L'azienda agricola La Raia si trova nel cuore del Gavi, una zona dalla tradizione vitivinicola antichissima grazie ad un microclima unico, dove l'influsso del mare tempera i rigori dell'inverno e le alte escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione dell'uva. Dal 2007 La Raia e le sue uve sono certificate dal marchio Demeter, che garantisce prodotti alimentari derivati da coltivazioni o allevamenti biodinamici.

Conservazione & preparazione

I fiori vengono usati per preparare frittelle, dolci casalinghi e uno squisito sciroppo: la ricetta la trovi nel nostro blog!
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