Solo prodotti biologici o biodinamici certificati

Formaggella del Maso Pan

La formaggella del Maso pan è un formaggio di media stagionatura, a pasta compatta ma morbida, dal sapore dolce e un delicato profumo di latte. Ottenuta con latte bio intero ed aggiunta di fermenti selezionati, questo formaggio dolce incontra il gusto di chi ama sapori più delicati ma comunque gustosi. Ottimo per un fine pasto di qualità, si accompagna a tavola con del pane nero e un buon bicchiere di Teroldego.
€ 16,00 al Kg , circa 300g
€ 4,80

Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Caseificio Maso Pan

  • LOCALITÀ: Caderzone (TN)
  • PRODUZIONE: Formaggi e Burro
  • ATTIVA DAL: 2011
  • CON NOI DAL: 2020

Il Caseificio Maso Pan è stato inaugurato ed aperto il 1° Gennaio 2011, tassello finale per un’azienda dinamica e dalle mille risorse. Ecco, così nasceva una realtà a km zero ossia dalla stalla alla trasformazione ed infine alla vendita. Un lavoro che richiede sicuramente grande passione, impegno e costanza assidua. Requisiti che il casaro, Mosca Giovanni, fin dalle prime battute non si è mai risparmiato ottenendo risultati eccellenti.
Certificato da ICEA: IT BIO 006 / A 181

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Latte intero biologico, caglio, latte innesto e sale.
Denominazione: Formaggella del Maso Biologica
Prodotto nello stabilimento di: Az. Agricola Biologica di Polla Mauro –Loc.Pan – 38080 Caderzone Terme (Tn)

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Conservazione

Conservare in frigo
sfuso

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

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€ 16,00 al Kg , circa 300g
€ 4,80