Pane Frumento integrale BioForno

Regione

Gavi (AL)

Produzione

Pane, Grissini, Pizza e Focaccia

Attiva dal

2010

Con noi dal

2010

Pane Frumento integrale BioForno

€ 3,40 € 6,80 / Kg
500g

Frequenza di consegna

al momento esaurito

Info prodotto

Pane Frumento integrale BioForno. Il pane fatto con farina integrale di Grano tenero (o frumento) è il pane quotidiano, quello che si lascia accompagnare con tutto e che equilibra gli altri cibi. Con la stessa cura e passione Alison macina personalmente, nel suo laboratorio e usa, per questo pane solo farine fresche bio e Lievito Madre di Grano tenero.

Produttore

Bioforno dal Chicco Intero
Bioforno dal Chicco Intero

Gavi (AL) >scopri di più

?Alison Holstvoogd studia in Olanda agricoltura biodinamica alla “Warmonderhof School”. Si trasferisce, in seguito, in Austria dove conosce Carlo Floriani. Durante un viaggio in Italia, tra Langhe e Marche, che trovarono casualmente il loro angolo di paradiso fermandosi prima a Montaldeo e nel 2010 si trasferiscono a Gavi dando vita al primo passo del loro sogno: Bioforno “Dal chicco intero”.

Ingredienti

Farina integrale di Grano tenero*, pasta madre di Grano tenero*, acqua, sale. *Gli ingredienti sono tutti biologici certificati