Pane Frumento integrale BioForno

Pane Frumento integrale BioForno (500gr)

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Info prodotto

Pane Frumento integrale BioForno. Il pane fatto con farina integrale di Grano tenero (o frumento) è il pane quotidiano, quello che si lascia accompagnare con tutto e che equilibra gli altri cibi. Con la stessa cura e passione Alison macina personalmente, nel suo laboratorio e usa, per questo pane solo farine fresche bio e Lievito Madre di Grano tenero.

Produttore

Bioforno dal Chicco Intero

Gavi (AL), Piemonte

Alison Holstvoogd studia in Olanda agricoltura biodinamica alla “Warmonderhof School”. Si trasferisce, in seguito, in Austria dove conosce Carlo Floriani. Durante un viaggio in Italia, tra Langhe e Marche, che trovarono casualmente il loro angolo di paradiso fermandosi prima a Montaldeo e nel 2010 si trasferiscono a Gavi dando vita al primo passo del loro sogno: Bioforno “Dal chicco intero”.

Ingredienti

Farina integrale di Grano tenero*, pasta madre di Grano tenero*, acqua, sale. *Gli ingredienti sono tutti biologici certificati
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Recensioni

(4.15/5)

1 Recesione

Chiara Sabalini

Milano

Mi piace tantissimo
08/02/2018

Buono e fragrante

Sempre buono! Io lo congelo anche ed è sempre buono ?