Regione
Vergiate (VA)
Produzione
Funghi
Attiva dal
2013
Con noi dal
2016
Funghi bio Shii-take
250g
€ 4,50 € 18,00 / Kg
Info prodotto
Gli Shiitake hanno una consistenza soda e carnosa con uno spiccato sapore "di bosco". Ottimi in padella o al verde come semplice contorno oppure come ingrediente delle tue ricette preferite. Sono conosciuti anche conosciuti come "funghi neri" della cucina orientale. Si tratta di uno dei funghi più versatili ed utilizzati al mondo, adattissimi anche a chi non ha molta confidenza con i funghi esotici e contiene un'elevata percentuale di proteine e vitamina D.
Produttore
Io Bosco Vivo
Vergiate (VA)
Specializzati nella coltivazione di Funghi secondo i metodi dell'agricoltura biologica e studi approfonditi.
