Furmai di Malga - portaNatura la spesa bio a casa
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati

Furmai di Malga

Il furmai di malga è sicuramente uno dei capolavori di Maso Pan, in quanto racchiude in ogni forma i sapori della montagna. Stagionato, con latte di malga, questo formaggio è ottenuto durante il periodo estivo quando le vacche di Razza Rendena mangiano l’erba ed i fiori di montagna dello Spinale – zona vocata per l’alpeggio estivo. La pasta è compatta, la consistenza decisa e il profumo, caratteristico, è di latte di malga, fieno e fiori. Una presenza di prim’ordine nel tuo tagliere dei formaggi. 
€ 19,67 al Kg , circa 300g
€ 5,90

Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Caseificio Maso Pan

  • LOCALITÀ: Caderzone (TN)
  • PRODUZIONE: Formaggi e Burro
  • ATTIVA DAL: 2011
  • CON NOI DAL: 2020

Il Caseificio Maso Pan è stato inaugurato ed aperto il 1° Gennaio 2011, tassello finale per un’azienda dinamica e dalle mille risorse. Ecco, così nasceva una realtà a km zero ossia dalla stalla alla trasformazione ed infine alla vendita. Un lavoro che richiede sicuramente grande passione, impegno e costanza assidua. Requisiti che il casaro, Mosca Giovanni, fin dalle prime battute non si è mai risparmiato ottenendo risultati eccellenti.
Certificato da ICEA: IT BIO 006 / A 181

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Latte intero, caglio e sale.
Denominazione: “Furmài di Malga” Biologico
Prodotto nello stabilimento di: Az. Agricola Biologica di Polla Mauro –Loc.Pan – 38080 Caderzone Terme (Tn)

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione

Conservare in frigo
sfuso

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

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€ 19,67 al Kg , circa 300g
€ 5,90