Gallette bio di mais integrale varietà Ottofile Rosso Langalletta d'Alba
Chiusura estiva dal 2 al 20 agosto
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati
Pausa estiva! Le consegne ripartono dal 23/08!
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            [description] => Ordina online per ricevere comodamente a casa o in ufficio i migliori grissini, cracker e prodotti da forno biologici

Curiosità sui grissini 
La nascita dei grissini viene fatta risalire al 1679. Pare che Antonio Brunero, fornaio della corte sabauda, abbia inventato questo tipo di pane, su indicazione del medico reale, per poter far mangiare il piccolo Vittorio Amedeo. Il futuro re infatti, di salute cagionevole, non digeriva la mollica del pane normale. Il  fornaio si ingegnò inventandone un tipo che non la prevedesse: era nato il grissino.
Oggi sono tantissime le varietà di questo cibo storico: sul nostro sito puoi trovarne di tutti i gusti. Ordina online e noi li consegneremo direttamente a casa tua o in ufficio.

Storia dei cracker
Non esiste dispensa al mondo in cui non sia presente almeno una varietà di queste buonissime sfoglie sottili e croccanti di pasta di pane. Nel 1801 a Milton, nel Massachusetts, un panettiere creò delle gallette fatte solo con acqua e farina e insaporite con grani di sale. L’origine del nome risale al verbo to crack, spezzare, e si riferisce al caratteristico scricchiolio che i cracker fanno quando si mangiano. 

Su portaNatura, oltre a cracker e grissini, trovi anche gallette di riso, di mais e di altri cereali soffiati, pane bauletto confezionato, taralli e lingue di pane. Se invece cerchi il pane fresco, visita la sezione "Pane, latte e uova".
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Curiosità sui grissini 
La nascita dei grissini viene fatta risalire al 1679. Pare che Antonio Brunero, fornaio della corte sabauda, abbia inventato questo tipo di pane, su indicazione del medico reale, per poter far mangiare il piccolo Vittorio Amedeo. Il futuro re infatti, di salute cagionevole, non digeriva la mollica del pane normale. Il  fornaio si ingegnò inventandone un tipo che non la prevedesse: era nato il grissino.
Oggi sono tantissime le varietà di questo cibo storico: sul nostro sito puoi trovarne di tutti i gusti. Ordina online e noi li consegneremo direttamente a casa tua o in ufficio.

Storia dei cracker
Non esiste dispensa al mondo in cui non sia presente almeno una varietà di queste buonissime sfoglie sottili e croccanti di pasta di pane. Nel 1801 a Milton, nel Massachusetts, un panettiere creò delle gallette fatte solo con acqua e farina e insaporite con grani di sale. L’origine del nome risale al verbo to crack, spezzare, e si riferisce al caratteristico scricchiolio che i cracker fanno quando si mangiano. 

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            [description] => In questa sezione speciale abbiamo raccolto le eccellenze bio dal Piemonte: specialità enogastronomiche che raccontano la storia del nostro territorio

I vini biodinamici La Raia e il miele che produciamo nelle nostre tenute sulle colline del Gavi sono l'orgoglio di famiglia ma anche di tutta una regione, il Piemonte, che vanta un'antica e ricchissima storia di enogastronomia. Gavi, Barbera e Dolcetto ma anche carne e dolci come la torta di nocciole e i baci di dama. Questa sezione è come un piccolo tour gastronomico tra Langhe, Monferrato e Roero. Per saperne di più sulle aziende agricole biologiche e biodinamiche della nostra famiglia (La Raia a Gavi e Tenuta Cucco a Serralunga d'Alba) visita i siti la-raia.it e tenutacucco.it 
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Gallette di Mais ottofile Rosso

L'ottofile rosso è una varietà di "Meliga" che ha una sola pannocchia per pianta con otto raghi di chicchi. In Langa trova clima e condizioni ottimali per esprimere al meglio profumo e gusto. Trasformato in gallette, con l'aggiunta di poco sale, diventa uno snack gustoso, saporito, croccante e leggero, vero "rompifame" o compagno di formaggi, salumi ed un buon bicchiere di vino.
€ 19,67 al Kg , 150g
€ 2,95
al momento esaurito

Confezionato

Ingredienti e origine

Mais spezzato* 60%, mais ottofile rosso* 40%, sale marino di Sicilia raccolto a mano. (*da agricoltura biologica)
- Può contenere tracce di cereali con glutine, frutta a guscio e semi di sesamo.
Denominazione: Gallette di mais integrale ottofile rosso da agricoltura biologica
Ente di controllo: IT BIO 005 Agricoltura UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. T811
Produttore-Distributore: Langalletta srl - via Statale 155, 12069 Santa Vittoria d’Alba (CN) - Italia
Stabilimento di produzione: via Statale 155, 12069 Santa Vittoria d’Alba (CN) - Italia

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 1534 kJ - 368 kcal
Grassi 5,1 g
di cui: acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 72,3 g
di cui: zuccheri 0,6 g
Fibre 10,6 g
Proteine 10,5 g
Sale 0,187 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dagli odori. Richiudere con cura la confezione dopo averla aperta.

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€ 19,67 al Kg , 150g
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