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Gnocchetti di semola 5Kg

La pasta di semola di grano duro, utilizzata per produrre i gnocchetti sardi biologici Iris è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. Conosciuti anche come "malloreddus", questi gnocchetti, tradizionalmente accompagnati da sugo e salsiccia, sono particolarmente gustosi con sughi di pomodoro, magari in abbinamento a ricotta fresca o formaggio pecorino.rn
€ 2,60 al Kg , 5kg
€ 13,00

Confezionato

Iris

  • LOCALITÀ: Calvatone (CR)
  • PRODUZIONE: Pasta Artigianale, Ortaggi
  • ATTIVA DAL: 1978
  • CON NOI DAL: 2009

Iris è una cooperativa agricola nata nel 1978, quando nove ragazze e ragazzi della pianura cremonese si mettono a lavorare insieme per portare avanti l’autentica cultura contadina tramandata dai loro padri: un’agricoltura che rispetti profondamente l’uomo, l’ambiente e gli animali.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Semola di grano duro*. *da agricoltura biologica
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molinatura: Italia

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1508 kj/356 kcal
Grassi 1,6 g
di cui Acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 12 g
Fibre 2,8 g
Sale <0,01 g

Conservazione & Preparazione

Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto.
Cottura 8-10 minuti.

Allergeni

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e di uova.

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€ 2,60 al Kg , 5kg
€ 13,00