Gorgonzola DOP Cascine Orsine - Confezionato

Regione

Bereguardo (PV)

Produzione

Formaggi, Yogurt e Cereali

Attiva dal

1976

Con noi dal

2009

Gorgonzola DOP Cascine Orsine – Confezionato

150g
€ 3,50 € 23,33 / Kg

Info prodotto

Formaggio prodotto secondo i metodi biodinamici. Ottimo spalmato su una fettina di pane, con la polenta e come ingrediente di tanti altri piatti.

Produttore

Cascine Orsine
Cascine Orsine

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Le Cascine Orsine, pioniere dell'agricoltura biodinamica, sono nate nel 1976. "A chi ci chiede da cosa si può capire che la biodinamica è il metodo agricolo alternativo migliore - raccontava la fondatrice Giulia Maria Crespi - rispondo che sapore, colore, profumo, consistenza e durabilità nella conservazione sono tutte caratteristiche che raccontano la qualità superiore del prodotto. Chi mangia questi cibi sente dentro di sé una forza diversa".

Ingredienti

Latte*, sale, caglio. (*da agricoltura biodinamica)
Denominazione: Gorgonzola DOP biologica
Ente di controllo: IT BIO 012 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 980201
Produttore-Distributore: Azienda Agricola Cascina Orsine S.S. - Via Cascine Orsine 5, 27021 Bereguardo (PV) - Italia
Stabilimento di produzione: Besate (MI), via Papa Giovanni XXIII 15
Bollo CE: IT 03 39 CE

Valore nutrizionale

Valori medi per 100 g
Energia 1322 kJ - 319 kcal
Grassi 27 g
di cui: acidi grassi saturi 16 g
Carboidrati 0 g
di cui: zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 19 g
Sale 1,5 g
Calcio 0,42 g

Conservazione & preparazione

Confezionato in atmosfera modificata. Conservare in frigorifero, da 2 a 6°C.
Consigli d'uso: Crosta non edibile.

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